非药而愈

推荐者：百科书库 2023-03-28 23:33:20

本书简介

作者:[美]徐嘉
出版社:江西科学技术出版社
副标题:一场席卷全球的餐桌革命
出版年:2018-12
页数:269
定价:48.00
装帧:平装
ISBN:9787539065243

什么是健康的饮食方式？如何通过健康饮食提升自愈力？克林顿、戈尔、大小威廉姆斯网球明星如何恢复健康？膳食指南中隐藏着什么？荤素搭配是否科学？为什么要少吃白米、白面、白糖？素食者如何保证均衡摄入？本书作者徐嘉博士基于前沿科研成果和真实案例，清晰阐述了以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食（素食）基本原则，适用于各种亚健康人群，肥胖者，孕妇，老年人，健身爱好者，宗教信仰者和环保人士等人群。此外，本书还针对健康饮食（素食）的常见疑问进行详细解答，引导读者开启健康饮食之路。在书的末尾，作者将强调，实行健康饮食及生活方式，是对自己、亲友、他人乃至人类和地球最好的爱。

作者简介

徐嘉，美国责任医师协会临床营养学专家，美国约翰•霍普金斯大学医学院生理学博士，北京大学生物物理学士。自2014年起，健康公益巡讲的足迹，遍步全国30多个省，100多座城市。200多个承办单位参与，共举办800余场公益讲座，10余万名听众现场聆听，影响数百万人。演讲课题：饮食与健康、远离癌症、逆转糖尿病、逆转心脑血管疾病、消化道健康、母婴健康、食品安全、饮食与运动、女性健康、学生饮食、科学瘦身、低碳饮食与可持续发展等。

读者评价

聪明小狐狸 2023-07-10 08:16:01 查看全文

《非药而愈》是一本非常有价值的书籍，它从医学的角度解释了各种慢性病的根源，让我们了解了为什么会得病，如何预防和治愈疾病，以及如何通过科学健康的饮食来保持身体健康。提出健康饮食的核心要素就是停止自我伤害，断除疾病的源头，提倡低脂全植物饮食作者通过深入浅出的分析和生动的案例，让读者更加深入地理解了慢性病的成因和治疗方法。...
红旗党员 2023-07-12 08:29:30 查看全文

主要内容简介：作者利用众多机构的研究数据以及所学的医学、物理、化学等案例和论点，多方面详细地给读者阐述了素食对于现代人类亚健康状态的重要意义和关键性作用，建议全民健康饮食—低脂全植物饮食。比如：膳食纤维保护心脑血管，可以显著降低胆固醇和抑制心血管风险因子TMAO的生成；...
康熙来了 2023-07-14 01:39:31 查看全文

????4、改善饮食习惯，唤醒身体的自愈力要注意精、气、神书中作者介绍了很多场景的应对办法，比如会随身带上水果小刀、携带苏打粉清洗水果、在外就餐尽量少吃生食、较油的菜用开水涮几次再吃、大油之后轻断食等小方法，帮助大家做自己健康的第一人。...
青春派小太阳 2023-10-30 22:29:22 查看全文

本书以通俗、活泼的语言，将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前，引导我们了解健康饮食的重要性以及如何通过健康的饮食习惯来唤醒身体的自愈力。植物性食物可以提供丰富的营养素，包括碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、抗氧化剂等。...
西游记 2023-11-01 11:09:06 查看全文

今天看到一则消息，说一位上海戏剧学院的演员，刚刚进组拍戏，就突然猝死，原因是这段时间在熬夜教学生。人类是如何进化而成的，这个至今是个不解的谜团，但是利用工具来御寒取暖，这个倒是事实，从健康的角度来说，“寒邪不入侵”对于身体的好处是不言而喻的。...