《非药而愈》饮食习惯改变，非药疗愈

书名：非药而愈 出版信息：2023年6月份第1次出版，全书一共28.9万字 书籍架构：本书共分为11个章节，书中配有彩色图画及数据图等 作者：徐嘉，临床营养学专家、国外医学院生理学博士、北大生物物理学学士、拥有100多万的粉丝，举办过1000场讲座，18万名听众受益。作者实践经验丰富，理论知识扎实，书中选取了许多世界卫生组织、国内外医学研究机构、科研院校的实验数据。 出版社：湖南科学技术出版社1979年成立，是集图书、期刊、电子、音像、互联网出版为一体的综合性科技出版社，有着良好的发展势头。

主要内容简介：作者利用众多机构的研究数据以及所学的医学、物理、化学等案例和论点，多方面详细地给读者阐述了素食对于现代人类亚健康状态的重要意义和关键性作用，建议全民健康饮食—低脂全植物饮食。书中第1章到第9章是讲述现代各种广泛病症（贫血、炎症、糖尿病、痛风、心血管疾病、癌症等）的形成原理以及素食会对这些病症起到的效果。比如：膳食纤维保护心脑血管，可以显著降低胆固醇和抑制心血管风险因子TMAO的生成；世界癌症研究基金会和美国癌症研究所联合提出癌症病人的营养方案，基本遵循植物性饮食，杜绝加工肉制品并严格限制红肉。第10章是饮食实践指南，书中给大家在日常生活中一些科学的建议。第11章是比较有趣的章节，是作者回答了一些现代人们非常疑惑的一些问题：为什么现代人吃那么多肉还长寿等。

感悟：作者在自序第一行就提到了《道德经》的语句，这说明作者对于《道德经》有较深的理解，利用自然法则来研究人体的内外循环，做人做事如此，做学问亦如此。本书主题鲜明：积极倡导读者朋友们能够健康生活，先从饮食中做减法，提供低脂全植物性饮食，在饮食方面减少对自己的伤害。本书中所列举的研究数据和图表都比较有科学代表性，可以让读者先了解病症的成因，然后对比加深了对低脂全植物性饮食重要性，达到宣传全民健康、全民素食的效果。

我认为这本书给我的帮助还是很大的，让了解了病症的起因又了解了素食的好处。在现代亚健康众多的社会中，有一股素食清流能不时给大家的健康敲响金钟，时刻关注我们的健康。我们应该及时采取行动，为了健康的身体必须要自律必须要改变一些观念，健康的身体才是最好的财富。

愿与热爱阅读和学习的朋友们一起：每日精进一点、每周精进一点、每月精进一点、每年精进一点，点点滴滴的精进最终将改变你的人生，让你的人生更加精彩。