《非药而愈》自愈力与健康饮食

《非药而愈》是一本关于健康饮食与自愈力的书籍，作者徐嘉博士以通俗、活泼的语言，生动地呈现了严谨的营养学理论，引导读者认识健康饮食的重要性以及如何通过饮食习惯来唤醒身体的自愈力。

书中强调了健康的饮食习惯对于控制体重、降低血脂、预防慢性疾病的重要性。通过选择低脂全植物饮食，可以更好地控制血糖、降低血脂，并预防各种慢性疾病。书中提出了食"蔬、果、豆、谷"为主的健康饮食原则，强调了植物性食物的营养价值，包括碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸等。这种饮食习惯不仅可以提高身体的免疫力，还可以促进身体的自愈能力。

除了饮食，书中还提到了其他方面对于健康的影响。例如，保持口腔卫生、戒烟戒酒、远离空气污染、不过度晒太阳等都对健康有益。同时，书中明确指出胶原蛋白的摄入并不能直接帮助保持年轻美丽，但可以增加摄入富含维生素C的水果等。

此外，书中还解答了很多关于健康饮食的常见疑问，如如何选择食物、什么是健康的碳水化合物、谷类和豆类的搭配是否能达到蛋白质均衡等。针对不同的人群，包括慢性病及癌症患者、亚健康者、肥胖者、孕妇、儿童、老人、运动员、环保主义者、宗教人士等，书中还给出了具体的饮食建议。

综上所述，当身体免疫力降低或患病时，除了药物治疗和锻炼，借助健康的饮食习惯也可以提高身体的自愈能力。《非药而愈》这本书可以增加我们的营养学知识，帮助我们通过食物来保持健康、预防现代病、提高身体质量。如果你想了解如何通过饮食来保持健康和提高自愈能力，那么这本书一定会给你提供所需的信息。