手工咖啡:咖啡爱好者的完美指南

1 真正的接纳,就是爱上不完美的自己:点击量破千万的内在成长课!

真正的接纳,就是爱上不完美的自己:点击量破千万的内在成长课!

大部分人都知道自己并不完美。然而,接纳自己的不完美却是一件困难的事情。许多人要么因为性格缺陷而自卑不已,要么花费整个生命来努力证明自己。只有当人们学会接纳自己并和自己的缺陷和解时,才能真正实现人生的转变。本书探讨人们在接纳自己面临的最大难题 [美]爱丽丝•博伊斯(AliceBoyes) 2023-04-01 04:15:27
1 眉清目秀的日子:一个女人的咖啡时光

眉清目秀的日子:一个女人的咖啡时光

编辑推荐:停下来,咀嚼下时光的味道。让自己成为一个别致的女人!本书《眉清目秀的日子:一个女人的咖啡时光》倾情展现资深文青私人咖啡路线图,并分享对生活与世情的温馨感悟。真知灼见,娓娓道来。此外,本书亦配有作者子沫的超过100幅手拍照片,全彩印 子沫 2023-04-01 01:47:00
1 享用一杯手冲咖啡

享用一杯手冲咖啡

四年前,都炯秀DoHyungsoo创立了韩国第一家制作专业手冲咖啡的精品咖啡厅——“5冲泡”(5brewing)。他从一名设计师开始,一路成为咖啡师、咖啡厅经理人和咖啡培训师,一直不断追寻咖啡之路。他相信,咖啡和设计的共同点在于能够把制作者 都炯秀 2023-04-01 00:09:48
1 食帖08:自给自足指南书

食帖08:自给自足指南书

每个人都能实现的“自给自足”完全指南。随书赠送《野外生存基础指南》海报。本书独家呈现《小森林》采访和小森式料理。《食帖08:自给自足指南书》是“食帖WithEating”的第8本纸质出版物。本书从食物入手,采访了全球不同地区的“自给自足”人 林江 2023-03-31 22:13:25
1 世界咖啡地图

世界咖啡地图

《世界咖啡地图》是咖啡迷的终极指南。作者是世界咖啡师大赛冠军得主、咖啡烘焙专家詹姆斯•霍夫曼。本书深入解析各大咖啡产区的风味特色、种植者与产业信息、地理文化等所有影响咖啡风味的关键要素,带领读者做一次惊叹的全球咖啡产地巡游。除此之外,本书提 詹姆斯·霍夫曼(JamesHoffmann) 2023-03-31 21:42:42
1 猫头鹰的咖啡馆

猫头鹰的咖啡馆

这本书的主角竟然是一只名为Olly的猫头鹰!我们将跟随着她的脚步,一同探索咖啡的前世今生与文化,领略自由的美国、濃情意大利、浪漫法兰西、梦幻土耳其以及热情的东南亚。接下来,我们还将到访咖啡豆的产地,了解各种明星咖啡豆在“咖啡的朋友圈”中的故 佐拉 2023-03-31 20:41:48
1 咖啡咖啡处处开

咖啡咖啡处处开

杰里米•托茨(JeremyTorz)和史蒂文•马卡东尼亚(StevenMacatonia)是英国咖啡界的领军人物。他们坚持以公平为原则,在精品咖啡浪潮中积极推动咖啡道德贸易运动,并深入走访世界各地的咖啡产区,与种植户建立直接联系,致力于让更 [英]杰里米·托茨/[英]史蒂文·马卡东尼亚 2023-03-31 20:37:23
1 食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书

食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书

受访人名单如下:-SandorEllixKatz,现居美国,世界发酵复兴驱动者之一,著有《发酵圣经》。-高桥万太郎,日本“职人酱油”品牌掌门人,传统设计工房董事长,著有《酱油本》。-田中孝治,四百年历史日本酿酒厂“丰岛屋”营业部部长。-Se 林江主编 2023-03-31 20:36:31
1 咖啡馆的梦想与现实

咖啡馆的梦想与现实

本书分19章,涵盖从开咖啡馆的情感渴求到“基因”遗传,从商业模式定位到安全底线,从价值管理到服务的尊严,从服务领域的去中心化到人文价值的擦亮与坚守。通过介绍从筹资选址装修到加盟连锁品控的全过程,我们可以深入了解咖啡店经营的世界,同时探索一杯 赵珂僮 2023-03-31 20:23:32
1 世界咖啡学

世界咖啡学

《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品,该书介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容。此外,该书更为中国咖啡产业发展历程做出了特殊的记录。在书中,作者详述咖啡发展的四波浪潮,并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺,将人 韩怀宗 2023-03-31 20:21:23
1 生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南

生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南

《生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南》以全新视角,详细介绍了苏格兰威士忌的发展史、生产工艺和蒸馏厂历史。全书收录了160款经典品牌苏格兰威士忌的品饮札记,无论您是想用威士忌佐餐调酒,还是寻找心仪的口感和味道,都能在其中找到答案。本书以一个历史时 【克罗】何沃德(HrvojeVojvodic)/房岩 2023-03-31 19:51:52
1 我的咖啡生活提案

我的咖啡生活提案

Chung-LengTran,从专业摄影师转行做咖啡师。2012年,他赢得了法国咖啡沖煮大赛(FranceBrewersCup)的冠军。他每天早上都必须要喝一杯手沖咖啡(衣索比亚或肯亚),吃过午餐后还要喝一杯espresso。Sébasti Chung-lengTran/SébastienRacineux/YannisVaroutsikos 2023-03-31 18:59:45