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食帖05：全宇宙都在吃甜品
《食帖05：全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌的第5本纸质出版物。本书以“甜品”为主题，探寻甜味的来源，解读“糖”的文化。同时，本书介绍了世界各地代表性的甜品，专访了世界知名的甜品匠人，详细介绍了多款经典甜品的正宗制作方法，并提供了如何在“甜”与
林江主编 2023-04-01 01:34:52
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食帖13：腐的品格!初心者的发酵料理书
受访人名单如下：-SandorEllixKatz，现居美国，世界发酵复兴驱动者之一，著有《发酵圣经》。-高桥万太郎，日本“职人酱油”品牌掌门人，传统设计工房董事长，著有《酱油本》。-田中孝治，四百年历史日本酿酒厂“丰岛屋”营业部部长。-Se
林江主编 2023-03-31 20:36:31
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食帖20：面的奥义
《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，一本有关面的大百科。本书公开了全球近300种面条吃法及100个制面秘诀！无论是中国、日本、意大利、泰国、越南、马来西亚、新加坡、印度尼西亚还是菲律宾的经典面条，书中都详细
林江主编 2023-03-30 22:57:01
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食帖06：理想身材，吃即王道！
编辑推荐：《食帖06：理想身材，吃即王道！》为您提供科学的饮食健康塑身大计！源自国内外社交网络数百万人亲身实践，超实用的方法论经过多次印刷达成速度。数十万读者口碑好评！在减肥过程中，饮食是最关键的部分。而节食、断食和单一饮食派别常常忽视客观
林江主编 2023-03-30 21:15:16
