料理的四面体

1 产品觉醒:产品经理的视角与方法论

产品觉醒:产品经理的视角与方法论

《产品觉醒:产品经理的视角与方法论》是作者多年工作经验的汇集。通过作者亲身经历的全面复盘,为读者提供有一定深度的分析,涵盖了产品运营、行业和人生选择等方面。本书共分为7章,第1章介绍了产品经理应该具备的视角和分析方法;第2章介绍了如何在做产 判官(李泽澄) 2023-04-02 02:16:35
1 管理的历史与现状

管理的历史与现状

andStrategicManagement)、《研究与发展管理》(R&DManagement)、《管理科学学报》、《科技进步与对策》(ScienceandTechnologyProgressandPolicy)等国内外权威期刊上发表了多篇 小阿尔弗雷德·D.钱德勒 2023-04-01 22:29:45
1 没道理的爱情

没道理的爱情

在遥远而明媚的青春年华里,莽撞而羞涩的少女佳慧隐藏了说不出口的爱意,以呵护更加珍贵的友情,并恪守一个学生的本分。直到高考结束,她才正视自己压抑太久的初恋,勇敢地和两情相悦的袁毅走在一起。然而,异地恋的痛苦和身边另一个人的出现让两人的爱生出了 李荷西 2023-04-01 13:31:02
1 笠原将弘的日式米饭料理

笠原将弘的日式米饭料理

重新优化后的文本:《赞否两论》店主笠原将弘主厨精心制作的盖饭食谱大集合,从常见料理如亲子盖饭和猪排盖饭到笠原流的绝妙组合,教授制作简单却真正美味的盖饭。书中介绍了亲子盖饭、天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的终极美味技巧,以及照烧鸡盖 笠原将弘 2023-03-31 21:21:01
1 京料理

京料理

料理是“料想”并“合乎”食物之道理。而只有用京都的菜、京都的水烹饪出的料理,才能称之为“京料理”。四季流转,尊重自然的京都人会在应季时烹制并享用美食。春天的味道犹如嫩芽萌发般细腻,竹笋在舌尖上带来了鲜甜的滋味;夏天的蔬果和鱼虾吸足了雨水,充 [日]千澄子/后藤加寿子 2023-03-31 21:12:44
1 瓶子里的四季

瓶子里的四季

本书介绍了如何健康地吃到一年四季的时令食材,以及如何保留当季食材的美味和营养,并从果酱、腌茶、发酵液、酒、食醋、酱料、天然调味料、酸黄瓜、酱菜、低盐泡菜、鱼酱等方面,收录了99个简单易懂的食谱。本书分为四个章节:第一章介绍低糖的果酱、罐头和 [韩]方玲雅 2023-03-31 21:01:22
1 食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书

食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书

受访人名单如下:-SandorEllixKatz,现居美国,世界发酵复兴驱动者之一,著有《发酵圣经》。-高桥万太郎,日本“职人酱油”品牌掌门人,传统设计工房董事长,著有《酱油本》。-田中孝治,四百年历史日本酿酒厂“丰岛屋”营业部部长。-Se 林江主编 2023-03-31 20:36:31
1 日本料理的基础技术(图解版)

日本料理的基础技术(图解版)

本书完整阐述了米其林二星和食餐厅的总料理长野﨑洋光自学徒时期到成为主厨所经历的心路历程,并结合其丰富的经验,深入剖析了日本料理的专业技术。野﨑洋光在书中强调了传统和食餐厅的理念,在保持传统的同时,不断追求烹饪方式的创新,为每一位食客提供全方 [日]野﨑洋光 2023-03-31 17:50:47
1 一人份料理

一人份料理

《零失败料理新手烹饪指南》是一本为忙碌生活提供犒赏的料理指南,帮助你不仅仅是填饱肚子,而是享受美味的味蕾体验。本书作者利用自己丰富的料理与食谱设计经验,为料理初学者和忙碌的上班族提供了一系列简单实用的一人份料理食谱,并向烹饪菜鸟普及料理的基 [日]福田淳子 2023-03-31 16:59:56
1 松浦弥太郎的料理笔记

松浦弥太郎的料理笔记

想让简单的食物更好吃?日本生活美学“教父”松浦弥太郎有答案!他的畅销食谱饮食笔记《明天做什么吃呢?松浦弥太郎的料理笔记》包含66道美味食谱、数十条烹饪技巧和多篇治愈随笔。这是松浦弥太郎首次公开他的料理秘籍,让任何人都可以轻易上手制作简单、家 [日]松浦弥太郎 2023-03-31 16:02:42
1 一人份料理(实践篇)

一人份料理(实践篇)

本书为您推荐即学即用、快速上手的美味料理,即使单独一人也能轻松享受。如果您不得不独自进餐,那么本书的食谱将为您提供最佳选择。这些家常菜不仅简单美味,而且适合厨艺新手,且都以一人份为主,避免造成浪费。此外,本书明确标注每餐的热量,使您在享受美 [日]渡边麻纪 2023-03-31 15:30:57
1 四面风

四面风

她从女儿到妻子,从母亲到战士,从未真正被爱过,但她最清楚地认识到了爱的珍贵和力量。她自艾尔莎以来就一直孤独,想要被人喜欢,却始终未能如愿,她的家人认为她过于瘦弱、苍白,缺乏自信,把她当作异类;丈夫只顾自己的梦想,女儿也经常怒斥她。加之沙尘暴 [美]克莉丝汀·汉娜著 2023-03-31 05:47:04