一人份料理

《零失败料理新手烹饪指南》是一本为忙碌生活提供犒赏的料理指南，帮助你不仅仅是填饱肚子，而是享受美味的味蕾体验。

本书作者利用自己丰富的料理与食谱设计经验，为料理初学者和忙碌的上班族提供了一系列简单实用的一人份料理食谱，并向烹饪菜鸟普及料理的基础常识。

不同于其他繁琐复杂的菜式，本书中只包含最基础家常的料理，因为这才是日常生活最需要的。从日式经典家常菜，到西式简餐，再到中式改良菜，丰富的菜目一定能让你找到适合自己的口味。

从为自己制作一人餐开始，体验料理的独特魅力吧！

本书的内容简单易懂，同时配有精美的图片，让你轻松学会这些简单的烹饪技巧。除此之外，书中还有实用的料理基础知识、必备的厨具和调味品等各种贴心提示，说明烹饪要点，保证让你快速入门变身大厨。

别让烹饪变成一项麻烦的事，借助这本《零失败料理新手烹饪指南》，让美食成为你生活中的一份享受！

作者简介

福田淳子，甜点研究家、食物设计师。曾担任咖啡店的菜单开发、开店工作，而后独立。以“在家里也能做出美味的甜点”为宗旨，设计了许多一般家庭也能轻松买到材料、简单制作的食谱。著作有《可品味四季水果的塔与蛋糕》《杏仁蛋白饼与法式小西点》《甜舒芙蕾＆咸舒芙蕾》《海绵蛋糕BOOK》等。曹逸冰，日语翻译，自由译者，译有《失控的玩具》《堪忍箱》《天璋院笃姬》《深夜市长》《蝇男》等。