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下乡吃牛排
平松洋子是日本著名的美食散文家。她常常为了探寻美味而到处奔波。例如，她曾特地前往北海道带广品尝猪排饭，也曾初次品尝三陆铁路的海胆便当而热泪盈眶。此外，在东京郊区她也吃下了一份重达510克的特大牛排。总之，为了寻求那些无法取代的美味，平松洋子
[日]平松洋子文/[日]谷口治郎绘 2023-03-30 22:38:00
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日日好便当
为何传说中的便当备受欢迎？如何根据四季特征搭配更美味的便当？演员、画家、作家和造型师都喜欢哪些便当？快速制作丰盛的便当应该如何操作？每一个人都有自己钟爱的便当，以及与之相关的故事。无论是心心念念的口感、希望在品尝美食时同时享受不同氛围，还是
[日]伊藤正子 2023-03-30 22:37:35
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台湾小吃全书
《台湾小吃全书》是台湾“饮食文学教父”焦桐集大成之作。整编《台湾味道》、《台湾肚皮》、《台湾舌头》三部曲，另加新作四十余篇；选材上乘，分量扎实，口感层次丰富。米食、面食、肉食、水产、酒饮、点心、调味等百余种小吃大菜，仿佛翻阅字典般应有尽有。
焦桐 2023-03-30 22:37:04
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铸铁锅料理实用手册
小小铸铁锅，为不同家庭奉上丰富多彩的79道美味料理。编辑特别推荐珐琅铸铁锅，以其优异的导热性和良好的保温性，历久弥新，备受大众欢迎。铸铁锅不仅性能优良，而且非常耐用，一口品质良好的铸铁锅甚至可以使用一生。然而，使用和保养铸铁锅，需要特定的方
[日]今泉久美 2023-03-30 22:36:27
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京味儿（增订版）
京味儿可以涵盖北京人的言谈举止、老胡同、曲艺杂耍等方面，着实广泛。而今本书所涵盖的则是“京味儿”美食。春季的春饼、离不开的芝麻酱、初秋必尝的烧茄子、寒冬所需的大白菜，尽管这些并非鲜见之物，但北京人对于这些常规食品却有着独特的偏好和挑剔程度，
崔岱远 2023-03-30 22:36:01
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曼食慢语
本书共精选了94道美食达人曼达广受欢迎的美食食谱。这些食谱不仅囊括了中式菜肴，还包括了西式美食和日韩料理，其中肉类、素食、海鲜、烘焙、主食、酱料、小吃、饮品各类别都有所涉及。制作步骤详尽，并且还提供了一步一图的操作指导以及细致贴心的烹饪提示
曼达 2023-03-30 22:35:30
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如意馆
在苏州城里，有一个如意馆。老板窈娘的手艺真是没得挑剔，她烧的菜色美味可口，让人胃口大开。在那里，锅碗瓢盆乒乒乓乓，热闹异常。在如意馆里，有一群生性各异的人：顽皮的陶墨墨，沉默寡言的石清，书呆子君泽，还有调皮捣蛋的之夭。他们之中有人是仙，有人
离离子 2023-03-30 22:34:51
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在缅甸寻找乔治·奥威尔
20世纪20年代，乔治·奥威尔曾他突然毫无预兆地返回英国递交辞呈，开始了写作生涯。而缅甸则以各种形式在他的书中出现，包括《缅甸岁月》、《动物农庄》、《一九八四》以及他未完成的作品《吸烟室的故事》等等。美国记者艾玛·拉金重访了奥威尔在缅甸工作
[美]艾玛·拉金 2023-03-30 22:34:15
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智慧七柱Ⅱ
本书记录了T.E.劳伦斯在沙漠中的战争回忆，被公认为“英语文学中最伟大的现代史诗”。第一次世界大战爆发后，劳伦斯毅然放弃考古工作，进入开罗军事情报部。他负责中东地区的情报收集及战略建议。当时，英军认为以承诺让阿拉伯人在战后独立为名，能够使阿
[英]T.E.劳伦斯 2023-03-30 22:33:50
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我的探险生涯II
独行侠式的旅行家，受诺登斯科德探险队的启发，于1885年夏展开首次亚洲之旅。他是中亚腹地的踏勘者，由俄属中亚进入波斯，逐步走向亚洲心脏地带。五年后，他跟随一支驼队抵达中国边陲重镇喀什，结下不解之缘，再过三年，赫定再度造访中亚进行探险考察，重
[瑞典]斯文·赫定 2023-03-30 22:33:08
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我的探险生涯I
受诺登斯科德探险队的启发，瑞典探险家斯文•赫定于1885年夏开始了他的首次亚洲之旅。他从俄属中亚进入波斯，并逐步走向亚洲心脏地带。五年后，他跟随一支驼队从俄国东部小城抵达中国边陲重镇喀什，这次的旅程让他与中国的新疆、西藏地区结下了不解之缘。
[瑞典]斯文·赫定 2023-03-30 22:32:39
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寻梦中国
作者ColinT.Flahive（范小林）通过记述在中国的见闻、在云南的生活及那些在萨尔瓦多咖啡馆工作的来自乡村的女孩子们，生动描绘了一幅中国乡城移民的进程图。咖啡馆的员工是先后从云南农村走出来的50多名年轻女子。她们从没喝过咖啡，也不知道
[美]ColinT.Flahive（范小林） 2023-03-30 22:32:06
