为何传说中的便当备受欢迎?如何根据四季特征搭配更美味的便当?演员、画家、作家和造型师都喜欢哪些便当?快速制作丰盛的便当应该如何操作?每一个人都有自己钟爱的便当,以及与之相关的故事。无论是心心念念的口感、希望在品尝美食时同时享受不同氛围,还是喜欢尝试不同口味便当的味蕾冒险家,每个人各有所爱。当有朋友相聚时,伊藤正子总想知道他们钟爱的便当是什么。制作便当、拜访合羽桥食材市场、找寻向往已久的便当、向朋友了解他们的最爱、向厨艺大师请教制作技巧……这本书里将会带你领略探寻美味便当的故事。生活需要一点小确幸,每天制作符合自己口味的便当就是其中之一。
作者简介:伊藤正子,1970年生于日本横滨。作为烹饪、家居小物等的生活方式设计师,多次在杂志与图书中登场。伊藤女士是一名公认的吃货,她会为了美食而日本各地、甚至满世界地搜寻。另有《正子Style》《白色东西》《便当帖100》(MagazineWorld出版),《傍晚五点,米饭与酒》(PHPEditorsGroup出版)等多本著书。译者简介:叶晓瑶,大阪大学文学研究科毕业,现任上海译文出版社日文编辑。性格兼具双鱼座典型的敏感多愁与非典型的爽快果断。追求庄子《逍遥游》之境界,故有笔名:逍遥千里、庄千里。爱生活爱美食,“醉能同其乐,醒能述以文者”,逍遥也。
相关推荐
© 2023-2025 百科书库. All Rights Reserved.
发表评价