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食帖09:了不起的面包
《食帖09:了不起的面包》是食帖品牌的第9本纸质出版物。这本书或将成为你“真正了解”面包的第一本书。我们寻访了巴黎、伦敦、旧金山、悉尼、东京等地多位知名面包职人,深入浅出地将他们数十年的烘焙诀窍公开分享。同时,我们探讨专业烘焙奥秘,进一步探
林江(编者) 2023-03-31 21:56:45
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整理生活,从整理内心开始:改变深层思维与习惯,过上持久整洁的生活!
《整理生活,从整理内心开始:改变深层思维与习惯,过上持久整洁的生活!》以心理学和神经科学为基础。本书告诉你为何养成习惯可以让整理毫不费力,如何科学有效地养成习惯,如何告别完美主义和恐惧心理。阿曼达·沙利文手把手教你养成整理的习惯。本书不仅阐
[美]阿曼达·沙利文(AmandaSullivan) 2023-03-31 17:15:36
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了不起的咖啡
《了不起的咖啡MOOK》以人物专访稿的形式,收录了10位中国咖啡职人的故事。其中包括聋哑人咖啡手冲师、天马行空的咖啡创意师、中国咖啡烘焙大师、枪支、毒品丛林中穿梭的咖啡猎人和放弃军工专业只想做独特咖啡馆的85后和用咖啡渣做未来产品设计的90
木小偶主编 2023-03-31 17:13:47
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思维的骗局
首先,要怀疑的就是你自己!看想看的,只信想信的,这些错误的思维定式需要被打破。本书以行动经济学的视角,结合丰富的事例和理论解读经济心理,分析非理性行为。你的思维方式会给你当头一棒,而本书则能让那些自以为聪明过人的傻瓜们哑口无言!所有的经济活
[韩]金钟善 2023-03-31 09:33:06
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思维的发现
当林书豪还是一位篮球新秀时,尽管他的各项数据表现优异,休斯敦火箭队的专家们还是以“亚洲人不够敏捷”为由放弃了他。后来,他向世人证明自己就是一道光,点亮了NBA的球场。火箭队专家的经验判断到底有多荒诞?这么多的思维偏见来自哪里?人类是理性的吗
[美]迈克尔·刘易斯 2023-03-31 08:31:15
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NLP思维
NLP即神经语言程序学(Neuro-LinguisticProgramming)的英文缩写。它指的是我们的思维和行为习惯,就像电脑的程序一样,可以通过更新软件来改变。因此,NLP被阐释为研究人类大脑如何运作的学问。《NLP思维》的目的是帮助
(英)杰里米•拉萨路 2023-03-31 08:25:12
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蓝色思维
如果你认为我们的地球应该减少压力,增加快乐,那么你可以打开尼科尔斯博士的《蓝色思维》。这本书将告诉你,通过简单愉悦的方式,水可以改变你的生活。为什么人类的大脑对水有积极的反应?为什么水能让我们感到平静,促进人与人之间的亲密关系?为什么水可以
[美]华莱士J.尼科尔斯 2023-03-31 08:23:54
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思维的囚徒
本书作者亚历克斯·佩塔克斯师从世界著名心理学家维克多·弗兰克尔。本书与维克多·弗兰克尔的《活出生命的意义》一脉相承,将弗兰克尔的意义疗法应用到了现代的工作和生活当中。通过启发读者发现工作和生活中的意义,本书帮助读者对抗焦虑、抑郁和空虚。本书
[美]亚历克斯·佩塔克斯/[美]伊莱恩·丹顿 2023-03-31 07:39:42
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妈妈教的数学
在孩子成长之初,他们脑海中并没有“数学”这个概念。然而,当他们意识到父母或老师教的数学难以理解时,“数学”便开始变得可怕了。当孩子内心出现了抗拒时,探索数学的乐趣也难以实现。本书作者孙路弘,结合儿童心理学首次推出了将数学启蒙与兴趣激活相结合
孙路弘 2023-03-31 03:53:20
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可见的学习与思维教学
《可见的学习与思维教学》是一本优秀的读本,它诠释了教育新理念、新方向和新视野。这本书代表了一场静悄悄的革命。成长型思维教学已经改变和影响了美国和世界上千万教师和学生,同时它也正在影响中国的课堂改革和教育变革。该书的作者应用了著名心理学专家卡
玛丽·凯·里琪 2023-03-31 03:46:35
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爸爸教的数学
在家庭数学教育过程中,父母的分工是天然形成的:妈妈是生活的关照者和兴趣的启蒙者,而爸爸则是自信的建设者和思维的开拓者。爸爸的影响帮助巩固孩子的兴趣并将其转化为理性思维。本书作者孙路弘,被誉为“中国奥数第一人”,继《妈妈教的数学》之后再度创作
孙路弘 2023-03-31 03:33:13
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这才是数学(教师篇)
很多人以为数学是一种天赋,只有聪明的孩子才能学好数学。但是,这本书将让大家了解到,所有孩子都具备学习和享受数学的能力。本书的主要内容是如何让所有孩子都乐于学习数学。在这本书中,作者和教师与家长们分享的观念包括如下:-如何将数学问题可视化?-
(英)乔·博勒 2023-03-31 03:08:59