帕特里克·霍尔福德是国际营养学会的创始人。他根据多年研究成果撰写了《营养圣经》这本营养学普及读物。该书用通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识,并提供了针对不同年龄、不同体质的人群改善饮食的可行性建议。此书直接助于预防病痛、提高免疫力、摆脱抑郁、失眠等亚健康状态。
本书是《营养圣经》的全新修订版,由营养学家范志红翻译、审订。
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