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未来食材的N种玩法

编辑推荐：1.米其林大厨玩转食材，有趣又实用的烹饪秘笈！米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！2.化学家变身美食家，庖厨之中研究科学饮食！作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第十 [法]拉斐尔·奥蒙（RaphaëlHaumont） 2023-03-31 17:27:10

吻的历史

本书以吻为脉络，涉及神话故事、文学作品、情歌、绘画、雕塑、电影、网络等多个领域。时间跨度从中古时期到现代，从吻在流行文化中的起源出发，通过揭示“吻”的来龙去脉、原型和演变，帮助读者深入理解吻这一动作背后的文化象征，拓展人类情感与社会发展的观 [加]马塞尔•达内西（MarcelDanesi）著 2023-03-31 15:12:44

AdultChildrenofEmotionallyImmatureParents

Ifyougrewupwithanemotionallyimmature,unavailable,orselfishparent,youmayhavelingeringfeelingsofanger,loneliness,betrayal, LindsayC.Gibson 2023-03-31 10:58:22

儿童发展心理学：费尔德曼带你开启孩子的成长之旅（原书第6版）

由北京大学心理学系教授苏彦捷领衔翻译，全面、综合介绍儿童、青少年发展的指南，是世界著名发展心理学大师费尔德曼代表作，Ha佛大学等200多所美国高校采用的经典教材。本书以发展阶段为线索，详尽地综述了从怀孕伊始到青春期结束的发展，内容涵盖胎儿期（美）罗伯特S.费尔德曼（RobertS.Feldman）/[美国]罗伯特·费尔德曼 2023-03-31 10:48:16

我的情绪为何总被他人左右

我喜欢我的工作，但我的老板对我过分挑剔，这让我很烦恼。我也曾遇到让我心烦意乱的孩子们，他们总伺机叫我爆发。还有一个讨人厌的同事、过于挑剔的上司、吃不得亏的下属、漠不关心的配偶、不听话的小孩、牢骚满腹的朋友、服务不到位的服务员、老跟你过不去的 [美]阿尔伯特·埃利斯(AlbertEllis)/阿瑟·兰格(ArthurLange) 2023-03-31 10:42:17

做你自己的心理治疗师

这本书将教你如何在8周内更新你的思想、感受和行为，成为自己和他人的“鼓励咨询师”。本书是把正面管教的基本理念应用在成人关系中的全新拓展。在本书指导下，你可以实现真正的自我治愈，开启一个赋予你力量的模式，有助于改变自己的人生和人际关系。当我们琳·洛特（LynnLott）/芭芭拉·曼登霍尔（BarbaraMendenhall） 2023-03-31 10:39:59

我战胜了抑郁症

格雷姆?考恩在2004年7月24日留下了诀别信，信中说：“我只是不想再成为任何人的负担了。”这位经历了4次自杀未遂和5年“治疗史上最严重”的抑郁症的考恩，最终成功地度过了危机，走上了一条艰难的重生之路。为了帮助更多的人，他写出了《我战胜了抑【澳】格雷姆•考恩（GraemeCowan） 2023-03-31 10:31:18

关系

为了生活的幸福，我们每个人都必须重新掌握原本存在于我们身上的“依赖”技能。学会平衡亲密和自主，请求帮助而不感到无能，与其他人建立联系，而不在这个过程中丧失自我。我们生活在繁忙而日渐疏离的社会中。每个在职场中独自奋斗的人、每个因为惧怕交托而躲 [美]伯恩斯坦（Bornstein,R.F）/[美]朗古兰德（Languirand,M.A.） 2023-03-31 10:26:27

抑郁症的非药物疗法

詹姆斯·S·戈登教授是毕业于哈佛医学院的精神病学家，同时也是世界知名心身互动医学（Mind-bodyMedicine）治疗抑郁症、焦虑和精神创伤的专家。曾经担任美国白宫补充和替代医学政策委员会主席，致力于帮助抑郁症患者找到不使用抗抑郁药而走 [美]詹姆斯·S·戈登(JamesS.Gordon) 2023-03-31 10:21:59

拆除你的情绪地雷

罗莎琳德因被丈夫抛弃而感到沮丧，同时她又因担心自己的工作表现不好而感到焦虑。迈克认为自己一直处于一种恐慌情绪中，他还患上了强迫症，总是担心自己做任何事情都不完美。玛丽莲认为如果没有孩子，就像被剥夺了一项重要的权利。苏茜觉得自己的行为准则一定 [美]阿尔伯特·埃利斯（AlbertEllis） 2023-03-31 10:03:49

棉花糖实验

你是否：无法长时间专注地做一件事？喜欢的物品总是念念不忘，立马就要买到手？无法控制自己的不安情绪，让珍视的伴侣濒临崩溃？减肥遥远无望，摆脱不了眼前一顿美食的诱惑？工作严重拖延，还在沉溺于社交网络和在线游戏？快买快卖导致投资频频失利？本书告诉 [美]沃尔特·米歇尔（WalterMischel） 2023-03-31 10:00:35

天生不同

虽然我们常常口头上挂着“每个人都是独一无二的”，但我们并不清楚为什么人与人之间有这么大的差异，这些差异又表现在哪些方面。由此，我们往往没有正确看待这些差异，也没有充分利用它们来弥补自身的缺陷，反而造成了诸多误解、膈壳和障碍。基于荣格的心理类【美】伊莎贝尔•迈尔斯（IsabelBriggsMyers）/【美】彼得•迈尔斯（PeterB.My 2023-03-31 09:51:51

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