至味中国：饮食文化记忆

舌尖上的法国：冬藏春耕

从土地到餐桌，一份食材如何成为美味？一份法国乡土兄弟分享的饕餮手册，一部用水彩描绘的美食原产地纪录片，独家收录米其林大厨九份私家法餐食谱。编辑推荐：☆酒馆美食，平民的米其林。伊夫•康德伯德被称为“酒馆美食学”大师，曾就职于米其林二星餐厅。他 [法]伊夫·康德伯德编/雅克·费朗代绘 2023-03-30 22:39:55

寻梦中国

作者ColinT.Flahive（范小林）通过记述在中国的见闻、在云南的生活及那些在萨尔瓦多咖啡馆工作的来自乡村的女孩子们，生动描绘了一幅中国乡城移民的进程图。咖啡馆的员工是先后从云南农村走出来的50多名年轻女子。她们从没喝过咖啡，也不知道 [美]ColinT.Flahive（范小林） 2023-03-30 22:32:06

世界和平饮食

这本书探索了人类食物系统的全景，包括食物选择所产生的文化、心灵层面的深远影响，以及不同选择背后的心理状态。翻阅此书，读者不仅能顺应宇宙本性的呼唤，更会做出改变生活方式的决定，开创全新时代，创造一个更和平的世界。【美】威尔·塔特尔 2023-03-30 21:44:51

中国居民膳食指南（2016）（科普版）

保护环境《中国居民膳食指南（2016）（科普版）》一书是由近百名专家对我国营养和膳食问题达成的核心意见和科学共识所编写而成。它由国家卫生计生委官方发布，中国营养学会quan威定制，是中国人的营养实践宝典。这本书中的6条核心推荐适用于2岁以上中国营养学会 2023-03-30 21:07:43

范志红详解孕产妇饮食营养全书

范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，拥有食品科学博士学位。同时还是中国营养学会理事、中国食品科技协会理事、中国健康促进与教育协会理事、北京科普作家协会理事，中国科协聘烹饪营养首范志红 2023-03-30 20:56:28

原始饮食

《原始饮食》是第一本可以帮助自身免疫性疾病患者恢复健康的指南。通过阅读本书，您将深入了解如何通过改变饮食来修复免疫系统，缓解炎症，促进身体健康。此外，您还将认识到，生活方式的简单改变，包括饮食的变化，对于您的健康有着惊人的影响。本书还会让您（美）莎拉·巴兰坦（SarahBallantyne） 2023-03-29 20:39:21

生酮饮食

吃脂肪，能让你更健康、更瘦身！现如今，全球风靡的全新健康饮食方式——生酮饮食正在受到众多国内外明星的追捧，并得到无数医生和营养师的大力支持。由两位生酮饮食先锋与22位医学/营养专家携手，为你揭秘减重和健康的秘密，让你坐在营养和健康的最前线。 [美]吉米·摩尔/埃里克·韦斯特曼 2023-03-29 20:28:41

新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南

该书聚焦公众个人与家庭防护、居家医学观察、理性就医、心理疏导等防治细节。通过问答形式解读新型冠状病毒感染的肺炎有关问题疑惑，引导大众正确认识新型冠状病毒和新型冠状病毒感染的肺炎。积极做到防治结合、科学防护、消除恐慌、理性应对。中国疾病预防控制中心/李新华高福主编 2023-03-29 20:16:41

饮食术

牧田善二（MakitaZenji）是AGE牧田专科医院院长，糖尿病专科医生，医学博士。他于1979年毕业于北海道大学医学系，并在纽约洛克菲勒大学医学生物化学部等机构进修约5年，对他成功研发了测定血液中AGE的方法，为世界首创。此外，他还曾在 [日]牧田善二 2023-03-29 20:11:21

健身饮食的科学（第4版）

&Fitness、Flex、MuscularDevelopment等知名健身杂志充分肯定。本书通过科学严谨的理论剖析和具体案例实践，阐述了健康饮食的重要性和正确的饮食习惯，帮助读者消除身材焦虑，实现饮食自由。本书也剖析了伪科学饮食法的真相， [加]苏珊·克莱纳 2023-03-29 20:03:36