健身饮食的科学（第4版）

& Fitness、Flex、Muscular Development等知名健身杂志充分肯定。本书通过科学严谨的理论剖析和具体案例实践，阐述了健康饮食的重要性和正确的饮食习惯，帮助读者消除身材焦虑，实现饮食自由。本书也剖析了伪科学饮食法的真相，用科学粉碎了众多偏方和误解，是一本全面而有深度的运动营养指南。中文版首度推出，北美健身界的巨擘倾情推荐，必读的运动营养学经典之书！

作者简介

苏珊·克莱纳（SusanKleiner）营养学博士、注册营养师、认证营养专家；运动营养学界巨擘，对健美运动员肌肉生长、力量和爆发力的营养需求做了开创性的研究；国际运动营养学会（ISSN）联合创始人和成员，ACN、ACSM、NSCA、ACE成员；创立国际知名的营养咨询公司HighPerformanceNutrition，担任过多支职业球队、多位奥运冠军和奥赛冠军的营养师；至今已出版过10部运动营养学专著。