面包师沃尔特

1 少年维特的烦恼

少年维特的烦恼

《少年维特的烦恼》是一部征服世界的成长小说!它讲述了青年人在实现自我道路上热情和孤独的极致体验,引领了一场思想的变革。这部德国文学经典在各国掀起了出版狂潮:中国出版了37个版本,英国出版了26个版本,法国出版了15个版本,日本出版了12个版 [德]约翰·沃尔夫冈·冯·歌德 2023-04-01 06:18:05
1 职场突围

职场突围

如何快速崛起?职场新手请注意,以下是17条升迁准则,直接切入要点,带你飞速走向职场权力的中心。这份指南由德国著名市场营销学专家沃尔夫冈·舒尔和冈特·维克撰写,他们根据自身在世界500强公司的职场经验,以小说形式引导一个名校实习生在职场上取得 [德]沃尔夫冈·舒尔(WolfgangSchur)/[德]冈特·维克(GÜnterWeick) 2023-04-01 05:54:17
1 我不是坏孩子,我只是压力大

我不是坏孩子,我只是压力大

重新优化语句:专心听讲这么困难吗?你怎么能这样和妈妈说话?请好好地坐一会儿,不要到处乱跑。别再大声喊叫、推搡其他孩子了!有些孩子经常处于焦躁失控的状态,往往让父母暴跳如雷或无可奈何,给孩子不当的“坏”“自私”“懒惰”“散漫”的标签。实际上这 [加]斯图尔特·尚卡尔(StuartShanker)/特雷莎·巴克尔(TeresaBarker) 2023-04-01 04:42:18
1 浅草散步,遇见粉花面包店

浅草散步,遇见粉花面包店

这本面包制作书可谓是别具一格,它不仅仅教授如何制作美味的私房面包,更是引领你探索浅草之美。书中介绍了粉花这家面包店,自开店7年来,一直拥有着超高的人气。这份人气根植于她们多年来制作面包和开面包课的经验,这次她们也将这些经验一一和大家分享。正 [日]藤冈真由美/[日]藤冈惠 2023-04-01 00:23:55
1 食帖09:了不起的面包

食帖09:了不起的面包

《食帖09:了不起的面包》是食帖品牌的第9本纸质出版物。这本书或将成为你“真正了解”面包的第一本书。我们寻访了巴黎、伦敦、旧金山、悉尼、东京等地多位知名面包职人,深入浅出地将他们数十年的烘焙诀窍公开分享。同时,我们探讨专业烘焙奥秘,进一步探 林江(编者) 2023-03-31 21:56:45
1 昨夜的咖喱,明日的面包

昨夜的咖喱,明日的面包

七年前,彻子的丈夫病逝;如今,她依然和公公同住一个屋檐下,止步不前。时间匆匆流逝,但他们却怎么也无法摆脱过去的阴影。在遭受如此巨大的变故后,他们该如何维护这个家庭,如何忘却悲伤,重新寻找身边的幸福,勇往直前呢?这本书是一本备受推崇的人气佳作 [日]木皿泉 2023-03-31 17:48:53
1 极客生活(我的第一本科学生活用书)

极客生活(我的第一本科学生活用书)

在这个世界上有一种人,他们大智若愚而富有科学精神,对一切常识的东西天然反感。他们天生热爱探索和创造,对于跟随和人云亦云深恶痛绝。他们特立独行,从不自我设置禁区。他们信仰自由,对于人为的限制极其不屑并热衷于挑战权威。在工作中,他们推崇化繁为简 (英)科林·斯图尔特//文·基特·卢艾 2023-03-31 16:36:50
1 手绘面包辞典

手绘面包辞典

[日]面包与洋葱 2023-03-31 12:23:51
1 棉花糖实验

棉花糖实验

你是否:无法长时间专注地做一件事?喜欢的物品总是念念不忘,立马就要买到手?无法控制自己的不安情绪,让珍视的伴侣濒临崩溃?减肥遥远无望,摆脱不了眼前一顿美食的诱惑?工作严重拖延,还在沉溺于社交网络和在线游戏?快买快卖导致投资频频失利?本书告诉 [美]沃尔特·米歇尔(WalterMischel) 2023-03-31 10:00:35
1 街角的面包和咖啡

街角的面包和咖啡

31个人生故事,31间面包咖啡店。这些店铺是生活中闪耀的灵感,每个故事都值得一读。有家住在旧民宅里的人,他们用酵母菌改变了生活方式,为农业和周围的人做出了贡献;有人坚持做自己想做的面包,即使面临赤字也不改变初心,最终获得了认可;还有人怀揣着 [日]川口叶子 2023-03-30 22:50:26
1 田间面包店的奇迹

田间面包店的奇迹

在我三十岁之前,我的人生似乎一直在原地打转。直到有一天,梦中的祖父告诉我:“你去开间面包店吧!”这句话深深刺激了我,让我踏进了发酵的世界。在田间里,我们描绘着“做点实事”的愿景,憧憬着踏踏实实做面包的生活。我们倾听大自然的声音,遵循自然本位 [日]渡边格 2023-03-30 22:49:23
1 烘焙面包一次成功

烘焙面包一次成功

为什么有人愿意花费好几个小时,只为做出这么一块面包?很多人想亲手做面包给家人品尝,却止步于繁复的制作方法。但是,薄灰能做各种各样的烘焙,但对面包情有独钟。她自信地认为:成功的自制面包无论是口感还是营养都不会比市售面包差。用蔬果原汁来做的餐包 薄灰 2023-03-30 22:44:46