《人间味道》是著名文化学者李书崇先生耗费数年时间完成的美食笔记,详细描述了博大精深、源远流长的中华美食文化。作者的视野不仅局限于川菜,而是涉猎广泛,夹叙夹议,既提供了史料和观点,又讲述了逸闻和亲身经历。他充分展现了以食为天的东方民族精神的深厚内涵。
这部书为读者提供了一个完美的参照,可以了解中国饮食文化、感受美食的魅力,品味美食家的风采。
李书崇,著名文化学者,作家,性学家。关注自然、文明、生态、历史等宏大话题。曾在国内首倡建立性学学科,主持翻译引进了大型学术汇编《性学总鉴》。主要作品有《性文化简史》《死亡简史》《意识形态与乌托邦》等。
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