业内人士一致赞扬资深美食家“带路党”在探索云南美食方面的胆识和勇气,并且公开分享在云南寻找美食的经验。本书主要以地域为主线,详细介绍了云南各地的美食精髓,并且深入探讨了当地风俗、地理和历史以及饮食之间的密切关联。
敢于胡乱摄影师,云南美食长期田野调查者,偏好云南特有食材的发掘推介;多家媒体云南饮食专栏作者;纪录片《舌尖上的中国》及多部饮食类纪录片云南美食顾问;专业普洱茶杂志《普洱》前主笔。
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