吃油的革命
[ 养生 ]
作者：刘芳
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推荐者：百科书库 2023-03-28 23:55:34
本书简介
- 作者:刘芳
- 出版社:中国轻工业出版社
- 副标题:别让一勺油毁掉全家人的健康
- 出版年:2015-8-31
- 页数:208
- 定价:32.80
- 装帧:平装
- ISBN:9787518404407
念，学会正确用油，为家人的健康保驾护航。本书内容易读易懂，真实还原中国家庭买油、吃油、用油的场景，由有丰富临床经验、专业的营养学家为中国人量身定制。你将会了解到油的营养特点，了解不同油的烹饪适用性，掌握正确买油、吃油、存油的方法。本书适合全家阅读，让知识应用于生活，收益终身。与其在信息泛滥的互联网上被碎片化的知识洗脑，不如听听真正的营养学家，正确地买油、吃油、存油，让食用油为我们的健康服务！
作者简介
主审张谦北京同仁医院临床营养主任医师作者刘芳北京中医药大学东方医院营养科主治医师
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