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我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全
范志红,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国营养学会理事,中国食品科技协会理事,中国健康促进与教育协会理事,北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家,
范志红 2023-09-05 04:34:50
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因为爱.所以在厨房
《因为爱,所以在厨房》是一本夫妇亲手制作的家常菜漫画集合,最初在《贝太厨房》连载。这对夫妇从婚前不会做饭的宅男宅女,到婚后独立自主、厨艺高超,携手研究出许多充满爱意的私房菜。他们说,在厨房里边烹饪边打情骂俏,真是乐趣无穷!
isolan 2023-05-08 17:33:21
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御厨房里那些事儿
她本应和师父在破庙里相依为命。然而,奇异的命运却把她送到了京城首富家中,成为了该富商女儿选秀的替代品。据说只需两个月时间,并成功被选中,她就可拥有一千两银子和一栋房子,过上自由惬意的生活。然而,现实却让她大失所望:在整整两个月的宫廷生活中,
小醋 2023-05-05 12:45:00
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厨房里的海派少女
华语科幻星云奖短篇金奖得主梁清散新作。本小说讲述了晚清上海滩的海派文化,将传统江南文化与近代工业文明相融合的故事。如果你想了解海派文化以及海派西餐,不妨读一下这本小说!海派美少女、风味上海滩,既是美食演变流转下的传奇,又是五位近代上海滩少女
梁清散 2023-04-19 17:51:55
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厨房太平记
《厨房太平记》是谷崎润一郎唯一的喜剧小说,讲述了昭和变动期的女佣在宅邸中的日常生活。这本书被称为“昭和女佣列传”,生动地描述了不同性格的女佣在富家大宅里成长、成熟的过程。作者以自己亲身经历为灵感来源,将虚实混杂地表现出这些多面性格的女性。与
[日]谷崎润一郎 2023-04-17 13:40:27
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贝太厨房·十二城味
贝太厨房首次将文化与饮食结合,精选12座极富特色的城市。在这些城市的街头巷尾,我们寻找地道的古早味,让您体验中国的美食文化。《舌尖上的中国》顾问沈宏非、香港文化美食家欧阳应霁、餐饮名家曹靖等亲自讲述当地的城市记忆中的滋味与印象。这十二座大小
贝太图书工作室 2023-04-01 02:18:47
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有风吹过厨房
生活中,食物扮演着酶的角色,每一道菜品都有着其独特的故事。本书汇集了一位资深美食爱好者的饮食笔记,记录了市井小食、人间烟火以及食物与人之间的情感连接。其中,包含了五十余篇食物小品文,涵盖了江南时令小菜、节令点心和中西合璧的改良西餐等各种美食
食家饭 2023-03-31 19:27:59
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厨房越小做饭越好
改进后:你会因为厨房小而放弃每日三餐吗?你会因为厨房小而放弃宴请客人吗?你会因为厨房小而放弃收纳自己喜欢的餐具吗?对于后藤由纪子来说,做饭是她每日必修的课程。无论是大人还是小孩,只要离开家门,就会遇到各种辛苦的问题。因此,让家人每天享用美味
[日]高山由紀子 2023-03-31 17:29:35
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玩转厨房:做出家常好味道
谁没有想过回家好好吃饭的愿望呢?谁不希望在聚会中展示自己做出的色香味俱全的美食呢?毕竟在外用餐的费用真的很贵!但实际情况并不如人愿,很多人因为自己手残、食材处理问题以及复杂菜谱的挑战而失去了烹饪的热情。现在,我们向您推荐一本书——孔瑶的"十
孔瑶 2023-03-30 22:38:45
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行动小厨房1:焖烧罐的美味指南
小资女士们还在为健康饮食的困扰而烦恼吗?现在,我们推出了新的救星——一本涵盖了50道沙拉、汤品、面食、炖饭、养生甜品的饮食健康指南!这里面的每一个食谱都经过了严选,为您提供了全方位的饮食健康解决方案!你是不是以为焖烧罐只能用来制作喝的,或者
致!美好生活促进会 2023-03-28 23:54:25
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德国式简约厨房模式18例
编辑推荐:1.厨房被认为是装修房子时最需要用心的地方,因为它的功能性是一个家庭中最为复杂的。德国的厨房是世界公认的典范,其整洁、美观、温馨舒适的特点备受推崇。2.在本书中,走访了各种不同类型的德国厨房,包括三个或以上家庭成员共同使用的厨房、
[日]久保田由希 2023-03-28 21:47:37
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厨房就是家的味道
本书送给那些对自己和生活有要求的人。其中,著名日本料理家渡边真纪分享了自己的厨房哲学。从厨具整理、食材选择与储存,到冰箱橱柜的清洁,工具的收纳,以及家常菜制作和生活技巧等,本书详细教授如何提升生活品质。厨房是世界各地智慧的结晶,爱生活的人应
渡边真纪 2023-03-28 21:38:41