贝太厨房首次将文化与饮食结合,精选12座极富特色的城市。在这些城市的街头巷尾,我们寻找地道的古早味,让您体验中国的美食文化。《舌尖上的中国》顾问沈宏非、香港文化美食家欧阳应霁、餐饮名家曹靖等亲自讲述当地的城市记忆中的滋味与印象。
这十二座大小不一的城市都有着属于自己的味道和故事。我们沉浸在那些街巷和杯碟中,先听当地人讲述城市的故事,再重新体会姜酒索面、大救驾等当地美食的滋味。看熙攘的街市、宁静的村落、各色摊位和百姓生活的百相,身临其境,感受味觉的愉悦。
“贝太厨房”秉承一贯的诚意传统,力求本土化,以厨艺为平台,通过传播高品位的生活方式,变革着都市家庭的生活品质。现在,“贝太”又整合文化内容,让食味与风土人情融合为一,不单告诉人们如何制作出美味的菜肴,更带大家了解每道菜背后的故事,走访它产生的街巷,和制作它的人。
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