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中国·1980
这是一本值得仔细品味的摄影图集，展示了一位异国友人在四十年前拍摄的中国照片。这本珍藏陈酿启封的书籍是作者在1980年于北京、上海、天津等地所拍摄的相片整理而成的摄影集。作者的目光充满好奇，记录了在经济高速发展之前的中国社会。镜头聚焦于天真无
[英]迈克·埃默里 2023-03-30 23:55:49
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彩色的老北京:手工上色老照片还原故都风貌
随着数码影像技术的不断发展，基于计算机的数码手工上色技术也随之兴起。老北京城一直以来令人陶醉不已。尤其是在民国初年，这里更是北洋政府的政治中心，上演了一幕幕精彩绝伦的历史大戏。本书选取了清末民初时期的160张北京黑白老照片，通过先进的数码手
视觉中国/秦风老照片馆 2023-03-30 23:54:23
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木村伊兵衛中国の旅
木村伊兵卫和土门拳被视为日本现代摄影史上最重要的摄影师之一，他于1901年出生于东京。他用徕卡相机拍摄的自然快照毫无刻意之感，彻底改变了之前盛行的绘画风格的表达方式，从而开创了日本摄影新潮流。他被称为“日本的布列松”。虽然在中国，许多人是从
［日］木村伊兵卫 2023-03-30 23:53:08
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食帖20：面的奥义
《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，一本有关面的大百科。本书公开了全球近300种面条吃法及100个制面秘诀！无论是中国、日本、意大利、泰国、越南、马来西亚、新加坡、印度尼西亚还是菲律宾的经典面条，书中都详细
林江主编 2023-03-30 22:57:01
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小说餐桌
美国平面设计师、艺术指导、作家和业余桌艺师黛娜·弗莱德（DinahFried）是纽约设计工作室SmallStuff的合伙人之一。她毕业于罗德岛设计学院（RhodeIslandSchoolofDesign，RISD），并在世界顶尖设计工作室P
(美)黛娜·弗莱德 2023-03-30 22:53:45
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食帖22：多谢款待！日本料理完全保存本
受访人包括：-山本征治，米其林三星餐厅“日本料理龙吟”创立者兼主厨。他连续三年入围法国美食杂志LECHEF举办的“世界主厨100人”评选的前十名。-德冈邦夫，米其林三星餐厅“京都吉兆岚山本店”主厨。-岸田周三，米其林三星法餐厅Quintes
林江 2023-03-30 22:49:54
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寻梦中国
作者ColinT.Flahive（范小林）通过记述在中国的见闻、在云南的生活及那些在萨尔瓦多咖啡馆工作的来自乡村的女孩子们，生动描绘了一幅中国乡城移民的进程图。咖啡馆的员工是先后从云南农村走出来的50多名年轻女子。她们从没喝过咖啡，也不知道
[美]ColinT.Flahive（范小林） 2023-03-30 22:32:06
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中国居民膳食指南（2016）（科普版）
保护环境《中国居民膳食指南（2016）（科普版）》一书是由近百名专家对我国营养和膳食问题达成的核心意见和科学共识所编写而成。它由国家卫生计生委官方发布，中国营养学会quan威定制，是中国人的营养实践宝典。这本书中的6条核心推荐适用于2岁以上
中国营养学会 2023-03-30 21:07:43
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健康日历2018
《健康日历2018》是一本致力于给您更健康生活指引的日历。除了提醒您日期外，我们更希望能够在2018年的每一天，向您推荐更健康的生活方式。不论是如何储存食物、消毒餐具，还是如何锻炼身体，这本由丁香医生出品的健康日历包含了我们生活的各个方面的
丁香医生 2023-03-29 20:53:03
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健康日历2019
关于健康问题，你是否听说过酒喝多少才不会影响健康、喝咖啡是否会致癌以及红酒泡洋葱真的能降压等健康信息？如今，健康已经成为每个人最为关注的话题，但这也容易被网络上或周围人的“健康”知识所影响。在面对不确定的情况下，很容易上当受骗，不得不吃苦头
丁香医生 2023-03-29 20:42:00
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健康日历2020
《健康日历2020》是一本致力于为大家带来健康美好生活的日历。它不仅仅是一本纪念日历，更是一本助你更健康生活的日历。这本日历是由丁香医生精心制作的，旨在为你提供每一天的健康心意。从如何储存食物到如何消毒餐具，再到如何锻炼身体，这本日历涵盖了
丁香医生 2023-03-29 20:25:02
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新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南
该书聚焦公众个人与家庭防护、居家医学观察、理性就医、心理疏导等防治细节。通过问答形式解读新型冠状病毒感染的肺炎有关问题疑惑，引导大众正确认识新型冠状病毒和新型冠状病毒感染的肺炎。积极做到防治结合、科学防护、消除恐慌、理性应对。
中国疾病预防控制中心/李新华高福主编 2023-03-29 20:16:41
