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食帖09：了不起的面包
《食帖09：了不起的面包》是食帖品牌的第9本纸质出版物。这本书或将成为你“真正了解”面包的第一本书。我们寻访了巴黎、伦敦、旧金山、悉尼、东京等地多位知名面包职人，深入浅出地将他们数十年的烘焙诀窍公开分享。同时，我们探讨专业烘焙奥秘，进一步探
林江(编者) 2023-03-31 21:56:45
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整理生活，从整理内心开始：改变深层思维与习惯，过上持久整洁的生活！
《整理生活，从整理内心开始：改变深层思维与习惯，过上持久整洁的生活！》以心理学和神经科学为基础。本书告诉你为何养成习惯可以让整理毫不费力，如何科学有效地养成习惯，如何告别完美主义和恐惧心理。阿曼达·沙利文手把手教你养成整理的习惯。本书不仅阐
[美]阿曼达·沙利文（AmandaSullivan） 2023-03-31 17:15:36
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了不起的咖啡
《了不起的咖啡MOOK》以人物专访稿的形式，收录了10位中国咖啡职人的故事。其中包括聋哑人咖啡手冲师、天马行空的咖啡创意师、中国咖啡烘焙大师、枪支、毒品丛林中穿梭的咖啡猎人和放弃军工专业只想做独特咖啡馆的85后和用咖啡渣做未来产品设计的90
木小偶主编 2023-03-31 17:13:47
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中国传统色
两位作者《中国传统色》的著作，查找了近400部中日色彩相关文献，严谨考据了384种中国传统色名。在24节气和72物候的基础上，在故宫文物中选择了96件应时应节的文物，并从中提取出传统色。色名和色值相对应，相互考证，最终完成了一部以时间为轴，
郭浩/李健明 2023-03-31 11:52:47
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思维的骗局
首先，要怀疑的就是你自己！看想看的，只信想信的，这些错误的思维定式需要被打破。本书以行动经济学的视角，结合丰富的事例和理论解读经济心理，分析非理性行为。你的思维方式会给你当头一棒，而本书则能让那些自以为聪明过人的傻瓜们哑口无言！所有的经济活
[韩]金钟善 2023-03-31 09:33:06
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思维的发现
当林书豪还是一位篮球新秀时，尽管他的各项数据表现优异，休斯敦火箭队的专家们还是以“亚洲人不够敏捷”为由放弃了他。后来，他向世人证明自己就是一道光，点亮了NBA的球场。火箭队专家的经验判断到底有多荒诞？这么多的思维偏见来自哪里？人类是理性的吗
[美]迈克尔·刘易斯 2023-03-31 08:31:15
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NLP思维
NLP即神经语言程序学(Neuro-LinguisticProgramming)的英文缩写。它指的是我们的思维和行为习惯，就像电脑的程序一样，可以通过更新软件来改变。因此，NLP被阐释为研究人类大脑如何运作的学问。《NLP思维》的目的是帮助
（英）杰里米•拉萨路 2023-03-31 08:25:12
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蓝色思维
如果你认为我们的地球应该减少压力，增加快乐，那么你可以打开尼科尔斯博士的《蓝色思维》。这本书将告诉你，通过简单愉悦的方式，水可以改变你的生活。为什么人类的大脑对水有积极的反应？为什么水能让我们感到平静，促进人与人之间的亲密关系？为什么水可以
[美]华莱士J.尼科尔斯 2023-03-31 08:23:54
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思维的囚徒
本书作者亚历克斯·佩塔克斯师从世界著名心理学家维克多·弗兰克尔。本书与维克多·弗兰克尔的《活出生命的意义》一脉相承，将弗兰克尔的意义疗法应用到了现代的工作和生活当中。通过启发读者发现工作和生活中的意义，本书帮助读者对抗焦虑、抑郁和空虚。本书
[美]亚历克斯·佩塔克斯/[美]伊莱恩·丹顿 2023-03-31 07:39:42
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中国人的情感
《中国人的情感》以丰富的本土心理学理论为基础，从多个角度对中西文化进行深入剖析，旨在清晰勾勒出中国和西方在认知、情绪和情感风格上的心理差异。书中作者从文化理性、关系、对称性以及“和”的概念出发，将东方和西方文化关注情绪调节的重点，作者通过引
吕坤维 2023-03-31 07:39:05
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媒介·权力·性别：新中国女性媒介形象变迁与性别平等
《媒介·权力·性别：新中国女性媒介形象变迁与性别平等》的研究对象为《中国妇女》杂志60年（1949～2008年）的人物报道和封面图片。通过对三个不同时期媒介建构的“女性媒介形象”进行内容分析，研究发现，女性媒介形象从“女劳模”生产类偶像转向
王蕾 2023-03-31 07:15:45
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LonelyPlanet旅行指南系列：500中国旅行体验
中国是一个庞大而复杂的国家，发掘其有趣的旅游资源需要许多篇幅才能准确覆盖。本书是一份长长的清单，详细介绍了独具特色的美食、休闲娱乐、文化体验等，有些可能已经被您所了解，有些则可能是您第一次听说，有些会让您放松身心，有些则可能将让您感受肾上腺
澳大利亚LonelyPlanet公司 2023-03-31 05:34:07
