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关于巧克力的一切
喜欢巧克力,就像喜欢爱情一样无法拒绝。巧克力有一种独特的味道,既苦涩又甜蜜,很少有其他美食能与之媲美。这本《巧克力全事典》带你了解巧克力的前世今生,尤其适合巧克力爱好者们。作者芜木祐介是日本乐天巧克力技师,他用清新的水彩手绘图解巧克力的制作
[日]芜木祐介 2023-03-24 22:35:22
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刘一帆:我的菜
推荐一本自传式美食作品,作者刘一帆是一位资深的华人主厨,在西厨领域颇有成就。他善于融合中西方料理精髓,创造出令人惊艳的中西融合菜。本书涵盖刘一帆Steven的从学徒到国际星厨、从助理到五星级酒店行政主厨的经历和故事,每一道菜品都有着与之相关
刘一帆 2023-03-24 12:23:26
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一人锅:一个人的小锅料理
这本书是由日本的美食达人和营养专家设计的,旨在教授读者如何轻松快捷地做出美味、营养丰富的一人锅料理。使用常见的食材和调味料,可创造出时尚创意、温暖暖心的美味佳肴。书中共介绍了98个小锅食谱,包括容易做好的11道家常锅,可与酒类搭配的10道简
小田真规子 2023-03-24 12:22:08
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我的饮食岁月
《我的饮食岁月》是一本由欧美饮食文学巨匠费雪所写的自传体散文集。她用深情的笔调,讲述了自己人生中的吃喝之路,以及经历的战争、饥荒、爱恋、得失、温情和泪水。在这本书里,费雪分享了与她共进美食的人,有严格的外婆、不善表达情感的父亲、现世末路的丈
[美]M.F.K.费雪 2023-03-24 12:16:09
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卓别林:我的环球之旅
在1931年到1932年期间,卓别林进行了一次环球旅行,并在旅途中写了一系列游记,这些游记最初被连载在《妇女良伴》杂志中,连载时间是1933年9月到1934年1月。尽管这些游记已经问世很久,但直到现在才第一次被集结成书,名为《卓别林:我的环
[英]查理·卓别林/[美]丽萨·斯坦·哈文编 2023-03-24 11:36:34
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一个人的迁徙
作者用9年时间,以少年的心态游历了15个西亚、南亚和东南亚国家。就像候鸟一样,他不断迁徙,探寻着故乡的感觉。在旅途中,他经历了孤岛的欢聚、沙漠的晚餐、街头的枪声以及佛国的神圣。他结交了很多奇妙的人,也不断与过去的自己告别。作者认为旅行让他变
白醉 2023-03-24 11:25:38
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练习共情:如何成为一个有同理心的人
我们为什么总被误解,为什么有人总是试图把自己的想法强加给别人,为什么我们无法真正地共感?心理学中有一个叫做“虚假共识效应”的现象,即认为大家生活在同一个世界里,只是从不同的角度看问题而已。但事实上,每个人都生活在自己的世界里,有着各自不同的
【德】彼得•迈克尔•巴克著 2023-03-24 09:28:24
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全球贸易冲突:16-20世纪
《全球贸易冲突:16—20世纪》探讨了自近代航海大发现以来的五百多年间的重要贸易历史事件,并呈现了贸易与冲突密不可分的关系。例如,书中谈到了明朝中国南海发生的贸易冲突、葡萄牙在航海大发现时代的崛起、西半球的贸易与革命、拿破仑时期围绕“大陆封
【意】吕西安•科帕拉罗(LuciaCoppolaro)主编/【加】弗朗辛•麦肯齐(FrancineM 2023-03-24 08:50:27
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20世纪欧洲经济史
《20世纪欧洲经济史》是一本关于欧洲经济发展历程的重要著作。欧洲是全球经济体制的实验室,历经自由放任、管制经济、法西斯统制经济、中央计划经济、经济合作、全球化等多种经济模式的实践和探索。本书回顾了自20世纪初以来欧洲经济发展的过程,包括了2
[匈牙利]伊万·拜伦德 2023-03-24 08:12:23
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最后一个金融大鳄2
他是一个精通多种操盘手法的神秘私募大佬,实控数家上市公司,拥有雄厚的资本实力,并掌握一手内幕消息。他视股市如提款机,在股灾中仍能赚得盆满钵满。虽然从不公开露面,但他的传说无处不在。屡次传出被查消息,但每每都能转危为安,至今已屹立不倒十余年,
邓荣栋 2023-03-24 01:54:11
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我的投资生涯
这本书是关于村上世彰的传记,他是日本股权兼并收购投资家的代表。他与那些只考虑自己利益的华尔街兼并收购家及“野蛮人”不同,他有一个伟大的理想,即改造日本企业。日本财阀解体后,日本大企业继承了官僚与僵化的遗传因子。虽然这些因子在经济高速增长期间
村上世彰 2023-03-23 22:16:09
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穿墙而过:一个个体投资者的思想世界
吴晓群教授是一位古典学家,同时也是复旦大学的历史学教授。他最近出版了一本名为《穿墙而过:一个个体投资者的思想世界》的跨界作品。这本书主要有两个主题。第一个主题是讲述一个中国富人的成长历程。这个人是一位具有代表性的个体投资者和小型企业家。在成
吴晓群 2023-03-23 20:38:34