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世界咖啡地图
《世界咖啡地图》是咖啡迷的终极指南。作者是世界咖啡师大赛冠军得主、咖啡烘焙专家詹姆斯•霍夫曼。本书深入解析各大咖啡产区的风味特色、种植者与产业信息、地理文化等所有影响咖啡风味的关键要素,带领读者做一次惊叹的全球咖啡产地巡游。除此之外,本书提
詹姆斯·霍夫曼(JamesHoffmann) 2023-03-31 21:42:42
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对这个残酷的世界说情话
生活是一个取之不竭的影库,其中的场景和故事永远比戏剧更加精彩,比惊悚的更惊悚,比传奇的更传奇,比煽情的更煽情,比励志的更励志。在这个影库中,没有你看不到的东西,只有你想不到的。而韩松落的这本书就像是一本人性化的“电影分级”提示,它时刻提醒着
韩松落 2023-03-31 21:05:23
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世界咖啡学
《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品,该书介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容。此外,该书更为中国咖啡产业发展历程做出了特殊的记录。在书中,作者详述咖啡发展的四波浪潮,并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺,将人
韩怀宗 2023-03-31 20:21:23
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跑步时,我拥有整个世界
在这个喧嚣的世界里,“跑步”已经成为一个标签,跑者也成为了一个特殊的族群。他们用脚步丈量世界,自我修行的同时,也吸引了世界的目光。在这本书中,新浪高级副总裁、新浪体育有限公司总经理魏江雷(大A)首度分享了他16年的跑步故事和经验。他用清新的
魏江雷 2023-03-31 19:48:30
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日本料理的基础技术(图解版)
本书完整阐述了米其林二星和食餐厅的总料理长野﨑洋光自学徒时期到成为主厨所经历的心路历程,并结合其丰富的经验,深入剖析了日本料理的专业技术。野﨑洋光在书中强调了传统和食餐厅的理念,在保持传统的同时,不断追求烹饪方式的创新,为每一位食客提供全方
[日]野﨑洋光 2023-03-31 17:50:47
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热爱点什么,才能与世界相爱
乔布斯因为热爱,创造出苹果,改变了世界。稻盛和夫因为精益求精,缔造了伟大的传奇。马云因为不懈的坚持,成就了阿里王国。他们用专注、传承、热爱,诠释了所谓“工匠”并不只是重复工作,更代表一个时代的气质。他们都不曾辜负时间,而不负时间也是我们想要
[日]柳宗悦 2023-03-31 17:32:51
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世界从不寂静
只要一帆风顺,激情必将丧失;只要没有阴晴圆缺,美景也会让人麻木。苏格兰高地的草丛随风摇曳,伦敦的地铁轰隆而鸣,冰岛的冰层嘶嘶碎裂,佛罗伦萨的晚钟响彻全城……世界从来不会寂静。因此,你应该去异乡,体验有声处的热闹和感动。《世界从不寂静》是畅销
祝羽捷 2023-03-31 16:25:25
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10分钟扫除术:风靡世界的快速家务清洁法
职场人士、管理者、斜杠青年、三代同堂、二胎妈妈、双城生活……每增加一个身份标签,就意味着我们每天能分配给家务清洁的时间越少,然而家务清洁又是绕不开的任务。如何高效又科学地打扫自己的家?我们从来没有接受过正式的教育。著名清洁专家贝基·拉平竺解
[美]贝基·拉平竺 2023-03-31 15:21:18
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味的世界史
以品位和感性为媒介,人类文化得以重组。品位的根基建立在五感——味觉、视觉、听觉、嗅觉和触觉的基础上。这五感是音乐和艺术等形式的基石,需要将生理感受器转换成文化品位。五感不仅是支撑日常生活的基石,也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味和
(日)宫崎正胜 2023-03-31 15:13:32
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儿童发展心理学:费尔德曼带你开启孩子的成长之旅(原书第6版)
由北京大学心理学系教授苏彦捷领衔翻译,全面、综合介绍儿童、青少年发展的指南,是世界著名发展心理学大师费尔德曼代表作,Ha佛大学等200多所美国高校采用的经典教材。本书以发展阶段为线索,详尽地综述了从怀孕伊始到青春期结束的发展,内容涵盖胎儿期
(美)罗伯特S.费尔德曼(RobertS.Feldman)/[美国]罗伯特·费尔德曼 2023-03-31 10:48:16
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这样和世界相处
阿尔弗雷德•阿德勒,现代自我心理学之父,创造了一本有生活价值的书,该书在国内首次译成中文。这本书在阿德勒去世后出版,是他一生成熟且实用的作品,全书蕴含了阿德勒一生的思想精髓,包括“自卑感”和“创造性自我”,并强调了人类的“社会意识”。此书可
[奥]阿尔弗雷德•阿德勒 2023-03-31 10:13:07
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梦游症调查报告3
如果《24个比利》中的危险人格迁移到你身体中,你是否能够仍然安稳地入睡?如果梦境是另一个真实的世界,那么如果在梦中死亡,那么醒来后你会发现自己是谁?如果你是第四面墙内的演员,那么跨越那道墙之后,你是否能够接受墙后的现实?如果观测“薛定谔之猫
方洋 2023-03-31 09:44:06