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彩色的老北京:手工上色老照片还原故都风貌
随着数码影像技术的不断发展，基于计算机的数码手工上色技术也随之兴起。老北京城一直以来令人陶醉不已。尤其是在民国初年，这里更是北洋政府的政治中心，上演了一幕幕精彩绝伦的历史大戏。本书选取了清末民初时期的160张北京黑白老照片，通过先进的数码手
视觉中国/秦风老照片馆 2023-03-30 23:54:23
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木村伊兵衛中国の旅
木村伊兵卫和土门拳被视为日本现代摄影史上最重要的摄影师之一，他于1901年出生于东京。他用徕卡相机拍摄的自然快照毫无刻意之感，彻底改变了之前盛行的绘画风格的表达方式，从而开创了日本摄影新潮流。他被称为“日本的布列松”。虽然在中国，许多人是从
［日］木村伊兵卫 2023-03-30 23:53:08
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怦然心动的工作整理魔法
如果你曾经或正在面临以下问题：·办公区杂乱无章，找不到你需要的物品·整理后不久恢复原状·电子文档无法分类，电脑桌面一片混乱·无法应对各种deadline，时间不够用·参加许多会议，但高质量会议却凤毛麟角别再犹豫了！翻开这本书，你所需要的答案
【日】近藤麻理惠/【美】斯科特·索南沙因 2023-03-30 23:07:28
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食帖22：多谢款待！日本料理完全保存本
受访人包括：-山本征治，米其林三星餐厅“日本料理龙吟”创立者兼主厨。他连续三年入围法国美食杂志LECHEF举办的“世界主厨100人”评选的前十名。-德冈邦夫，米其林三星餐厅“京都吉兆岚山本店”主厨。-岸田周三，米其林三星法餐厅Quintes
林江 2023-03-30 22:49:54
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餐桌上的香料百科
你经常知道某些香料的存在，但不知该如何使用它们吗？你分不清大茴香、小茴香、藏茴香和甜茴香吗？莳萝和茴香看起来非常相似吗？你也不确定肉桂叶和月桂叶该如何区分吗？《餐桌上的香料百科》中提供了答案。本书列出了每种香料的别名、产地、利用部位、应用和
好吃研究室 2023-03-30 22:48:20
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寻梦中国
作者ColinT.Flahive（范小林）通过记述在中国的见闻、在云南的生活及那些在萨尔瓦多咖啡馆工作的来自乡村的女孩子们，生动描绘了一幅中国乡城移民的进程图。咖啡馆的员工是先后从云南农村走出来的50多名年轻女子。她们从没喝过咖啡，也不知道
[美]ColinT.Flahive（范小林） 2023-03-30 22:32:06
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佛陀传
《佛陀传》描述了人与人、人与佛之间的相遇、别离与探索。在不同的故事、不同的人性中，我们都能看到自己的影子。佛陀所走过的修行之路，实际上也是我们每个人的人生之旅。作者濑户内寂听在她波澜壮阔、阅历非凡的一生中，于九十多岁高龄撰写了这本传记。她已
[日本]濑户内寂听 2023-03-30 22:03:15
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中国居民膳食指南（2016）（科普版）
保护环境《中国居民膳食指南（2016）（科普版）》一书是由近百名专家对我国营养和膳食问题达成的核心意见和科学共识所编写而成。它由国家卫生计生委官方发布，中国营养学会quan威定制，是中国人的营养实践宝典。这本书中的6条核心推荐适用于2岁以上
中国营养学会 2023-03-30 21:07:43
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新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南
该书聚焦公众个人与家庭防护、居家医学观察、理性就医、心理疏导等防治细节。通过问答形式解读新型冠状病毒感染的肺炎有关问题疑惑，引导大众正确认识新型冠状病毒和新型冠状病毒感染的肺炎。积极做到防治结合、科学防护、消除恐慌、理性应对。
中国疾病预防控制中心/李新华高福主编 2023-03-29 20:16:41
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中国居民膳食指南（2022）
在健康中国成为国策的现今，膳食指南是根据营养科学的原则和健康需要、结合当地食物生产供应情况及人生活实践，给出食物选择和身体活动的指导意见。各国的膳食指南均由政府或营养专业团体研究制定，是健康教育和公共政策的基础性文件。膳食指南在该领域扮演着
中国营养学会 2023-03-29 19:57:49
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夫妇的格式
在婚姻中，那些独立、自主、刁蛮、任性的女人可能享有浪漫的恋情，但必然会遭遇撞头相撞的痛苦。那么，如何帮助当代女性获得更加幸福、优雅、聪明的生活呢？著名歌手阿信、电视剧《冷暖人间》作者以及日本编剧桥田贺寿子提供了夫妻相处的智慧和经验，这些智慧
[日本]桥田寿贺子 2023-03-29 18:50:43
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逆轉愛！日本首席復合諮詢師教你嬴回前男友！
復合有理，真愛萬歲。即使曾經失去，也可以再度擁有。如果你有一個真的很喜歡、卻又一直忘不掉的人，請記得，你們還有「復合」這個可能。因為你沒有他是不行的。從今天開始，不要再對自己說謊，也不要再假裝不在乎了。現在就馬上行動吧！本書彙整了作者至今所
淺海 2023-03-29 18:48:09
