我医我素：健康素食小百科
[ 健康 ]
作者：卢丽爱
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推荐者：百科书库 2023-03-29 20:35:01
本书简介
- 作者:卢丽爱
- 出版社:江西科学技术出版社
- 出版年:2018-12-25
- 页数:256
- 定价:48元
- 装帧:平装-胶订
- ISBN:9787539065250
究竟什么是健康的饮食方式？如何才能健康地吃素？怎样依靠饮食来应对各种病症？香港政府医院执业外科顾问医生卢丽爱凭借自身的二十年素食经验和行医经验，将科学数据与医学、营养学、生物学和环保学结合起来，创造出一个万能的健康锁匙：健康素食方程式（吃全素食、吃整全食、尽量食用生食）。她的新书详尽地讲解了健康素食甚至是癌症患者，都可以找到适合自己的饮食建议。书中为公众解疑答惑，作者分享她自己的每日饮食菜谱和做法，手把手地教您如何从零开始迈向健康的素食之路。卢医生说：“我一直都只视自己为工具。病人好了其实是他们自己的功劳，是上天通过我给他们第二次生命的机会，所以要特别珍惜。”
作者简介
卢丽爱香港执业外科专科顾问医生香港大学外科学系及中文大学外科学系荣誉副教授香港外科医生专业执业考试考官香港中文大学内外全科医学士MBChB英国爱丁堡皇家外科医学院院士FRCSEd(GeneralSurgery)香港外科医学院院士FCSHK香港医学专科学院院士(外科)FHKAM(Surgery)香港中文大学流行病学与生物统计学文凭DipEB
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