馋

有没有贪吃是一种罪？这本美食文化史涵盖了人类和食物，以及食物和文化之间的无限魅力，通过200多幅珍贵的油画、讽刺画和插图，呈现了一个视觉盛宴。山珍海味、上等菜肴的肴馔，以及用刀叉盘碟装饰的西餐，神奇地激发了我们的感官，让我们目不转睛地陶醉在食物之中。从希腊神话中汲取灵感，打造出一个极乐世界，其中充满了诱人的美食和美酒，到中世纪的嗜酒暴食，甚至到现代人对食疗和时尚瘦身的狂热追求，这本书为我们带来了一场穿越古今的美食之旅。讲述了贪吃也分享了一些趣闻轶事，成为餐桌上最懂吃的文化达人。

作者简介

弗洛朗·凯利耶（FlorentQuellier）法国知名作家、历史学家，法国图尔弗朗索瓦-拉伯雷大学副教授，法国国家科学研究中心（CNRS）近代饮食史讲席教授。《馋：贪吃的历史》于2010年荣获法国让·特雷莫利埃奖（LePrixJeanTrémolières）。————黄荭南京大学法语系教授、博士生导师，翻译家，作家。著有《玛格丽特·杜拉斯：写作的暗房》《一种文学生活》《杜拉斯的小音乐》等，译有《小王子》《人类的大地》《苏菲的烦恼》《新童话》等。