吃和远方

美食是人们生活中必不可少的一部分。除了满足我们的口感需求外，它蕴含的人生和远方的回忆和热情才是最有价值的味道。在《吃和远方》这本书中，作者为我们呈现了家乡、江湖、四季和远方的地道美食，从令人兴奋的臭鳜鱼到流行的小龙虾，从独特味道的腊肠到宵夜的世界。只要跟随作者的笔触，我们就可以品尝遍布天南海北的美食。作者不仅仅描述了这些美味的味道，而且还生动地展示了如何吃和制作这些美食。在寻找美味的过程中，作者与我们分享了与美食相关的人、文化、家乡、亲情和生活的见解，让我们不仅仅是“吃”。《吃和远方》是一本富有想象力的书籍，在阅读的同时，我们不仅可以与作者一起享受美食的滋味，还可以跟随他的步伐，寻找那些远方中的回忆。

作者简介

程磊吃喝玩达人，新浪微博：潘达力亚。曾任《三联生活周刊》年度茶专刊主笔，周刊旗下垂直内容电商平台熊猫爱茶研究所创始人，2017年首届中国茶生活年会创办者。“主业”之外，以各种花名在三联生活周刊微信公众号写美食专栏，几乎篇篇皆是“爆款”，胖达一号、潘达利亚、胖哒等，都是一个人。目前致力于发展城市文旅的投资与顾问，吃喝玩似乎要成为主业。