什么值得吃，什么值得做

有一本科学料理书，包含了30个受欢迎的菜谱和43个衍生食谱。此外，书中还分享了5种料理必备知识和20个厨房高手的秘诀。通过450多张精美的详情实拍图，这本书能够使厨房新手和想成为厨房高手的人都能够掌握料理方面的科学知识。这些经典菜谱不仅口味多样，而且选购、处理、搭配和料理技巧均有逻辑性和科学性。这本书可以让你在料理过程中“知其然亦知其所以然”，避免走弯路和踏进坑里。我们的菜谱都是根据百万用户的反馈和体验甄选，经过马达和两位蓝带毕业的料理人反复实操测试过的，容易上手且非常美味！如果你想成为厨房高手，这本书一定是值得一读的。

作者简介

马达原名龙泉，知名博主，美食撰稿人，「什么值得吃」创始人。在德国留学期间，马达开始在豆瓣、博客大巴等平台撰写美食垂直领域的高质量文章。其美食文章超过10次被豆瓣首页置顶推荐，微博粉丝数量超过70万。马达曾多次参加「天猫」「新世相」等广告项目拍摄，在蔡康永主持的《男子甜点俱乐部》节目中担任评审嘉宾，被米其林官方邀请见证城市美味。「什么值得吃」是马达创立于2014年夏天的美食公众号，以测评北京餐厅起家，现已发展成为一家内容和形式多元化、载体多样化的头部美食媒体，全网粉丝数量超过200万，是国内美食领域TOP3的自媒体(清博、新榜排名)。微博：什么值得吃情报员