收山

《收山》是在上世纪七十年代末开始的，它描述了老北京饭庄的景象，并记录了三代万唐居厨师的一生。这段时期充满着饭菜的香味，也充满了悲欢。在飞速发展的时代中，传统手艺人们的辉煌与衰落、承传与断裂、坚守与退让，都在时代的推动下不断上演。就像万唐居宫廷烤鸭的传承，经历了大时代的沧桑巨变，历经辗转和落差，最终回归平静与安宁。

作者简介

常小琥：北京作家。曾获第十一届《上海文学》中篇小说奖、第四届“华文世界电影小说奖”首奖、第五届“华语青年作家奖”、第三届“紫金·人民文学之星”小说奖、《北京文学》2019年度优秀作品奖。出版小说作品《琴腔》《收山》等。