儿童减糖：糖是儿童的厄运

糖在我们生活中真是无处不在，孩子爱吃的棒棒糖、蛋糕、饮料等等，有看得到的糖，有隐形的糖，还有各种伪装的糖，都充斥在我们的生活中。

家长们都知道孩子吃多糖了对身体不好，然而，很多人还停留在蛀牙、肥胖、食欲不振上面，然而糖对孩子的危害，远远不止这一些。

由美国迈克尔·格兰博士和艾米丽·文图拉博士合著的《儿童减糖》，通过350+的科研文献实证了常见糖与甜味剂对儿童成长的各种隐匿危害，包括且不仅限于人们所知道的危害。

1，糖是儿童健康的一大威胁

在对儿童进行磁共振成像检查的一项临床研究中，结果显示：脂肪不仅囤积在儿童的皮下，而且已经侵入重要器官内。这些影响可以归因于：糖摄入过量。

另一项新研究则表明，正在生长发育的身体尤其容易受到过量糖摄入的影响，其影响就是心脏、大脑、肝脏、肠道等器官的发育。可以说，糖对儿童的危害是从头到脚都会有的。

除了蛀牙、肥胖、食欲不振等常见的危害，更多的研究都将糖的危害指向了：影响儿童的情绪、秉性和压力水平，糖尿病，注意力缺陷多动障碍，影响学习能力、记忆力和大脑发育，心脏病等。

这些儿童健康问题，都是每个家庭的头等大事。

2，糖种类和存在形式多样且诱人

随着大家对健康的重视，人们开始减少糖的摄入。

糖果、高糖饮料、饼干等都被父母们视为洪水猛兽。

然而，食品商家为了促进销量，在设计产品配比时会利用儿童对甜食天生的喜爱，生产出各种年龄段儿童食品。甚至是刚出生婴儿的奶粉，商家也会添加糖（包括甜味剂、代糖等）。

有些商家，打着健康食品或者是低糖、无糖等等的旗号让人难以分辨，其实他们生产的食品含糖量也非常的高。

《儿童减糖》的作者就遇到了一款“健康酸奶”，买回家才意识到它的含糖量极高。

想要买到真正的低糖食物，不能只看食品名称，还要看食品的配料表。

3，儿童减糖的实践和建议

在处处充满着高糖的环境中，给孩子减糖不仅要靠孩子的意志力，还要父母的支持。

因为儿童的食物来源都是父母提供的，包括零食的购买和日常的餐饮，绝对的控制权还是在父母手上。

《儿童减糖》一书中，给出了7大减糖策略，分别是：

①，动员全家人，从早餐开始；

②，杜绝一切液态糖；

③，杜绝果糖；

④，巧吃零食；

⑤，小心甜食；

⑥，给孩子立规矩；

⑦，学会看菜单。

不仅如此，《儿童减糖》一书中，也给出了一些儿童食谱与烹饪建议以供参考。

最后

糖对孩子的危害涉及到方方面面，让我们不得不加以警惕。

普通人对健康饮食和科学营养搭配的知识了解还是很匮乏的，《儿童减糖》给了家长们一个努力的方向，一起为孩子的健康加油助力。