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舌尖上的法国：冬藏春耕
从土地到餐桌，一份食材如何成为美味？一份法国乡土兄弟分享的饕餮手册，一部用水彩描绘的美食原产地纪录片，独家收录米其林大厨九份私家法餐食谱。编辑推荐：☆酒馆美食，平民的米其林。伊夫•康德伯德被称为“酒馆美食学”大师，曾就职于米其林二星餐厅。他
[法]伊夫·康德伯德编/雅克·费朗代绘 2023-03-30 22:39:55
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写在人生边上；人生边上的边上；石语
钱锺书先生是当代中国著名的学者和作家，他的著作如《谈艺录》、《管锥编》、《围城》等已成为二十世纪重要的学术和文学经典，为了全面呈现他的学术思想和文学成就，三联书店经作者授权，编辑出了这套《钱锺书集》。《钱锺书集》共包括十种著作：《谈艺录》、
钱锺书 2023-03-28 21:15:25
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墙上的斑点
《墙上的斑点：伍尔夫短篇小说集》是由弗吉尼亚·伍尔夫的丈夫伦纳德·伍尔夫精心选编的，旨在完成她的遗愿。这本书收录了伍尔夫不同时期创作的18篇短篇小说，包括《墙上的斑点》、《新裙子》以及《存在的瞬间》等。它们形式不一，结构各异，反映了伍尔夫对
[英国]弗吉尼亚·伍尔夫 2023-03-28 20:53:13
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樱桃日记1：石壁上的动物园
《温馨有趣的探秘大冒险》，这本书讲述了打开心结、治愈伤痛的故事。它不仅能给你热爱生活和追逐梦想的勇气，还充满童趣的创意手账，可以激发孩子的写作兴趣。这本经典儿童文学在法国风靡，目前已经引进十数个国家。它曾获得法国安古兰国际漫画节“杰出青少年
[法]若里斯·尚布兰编/[法]奥雷莉·内雷绘 2023-03-27 16:25:08
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沙发上的心理学
来访者问心理咨询师：“你能举一个童年经历的例子吗？”心理咨询师想知道来访者内心的真正意图，是否真的想了解他的童年，又或者试图探究他内心深处的问题。在面谈中，心理咨询师需要判断来访者的意图，并根据情况适当引导对话。本书讲述了伦敦中产律师詹姆斯
[英]菲利帕·佩里著[英]弗洛·佩里绘 2023-03-26 22:17:34
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废墟上的未来
化的国际主义理念与和平梦想，同时也深入研究了世界遗产项目的运作模式及其所面临的挑战。作者林恩•梅斯克尔是一位资深考古学家，曾在世界各地与联合国教科文组织和各国政府及非政府机构合作，收集到大量宝贵的一手资料，接触到许多其他学者接触不到的档案与
[澳大利亚]林恩•梅斯克尔 2023-03-25 22:25:17
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餐桌上的历史
一本书将人类历史的故事集结在50道美味菜肴里，它名为《餐桌上的历史——刺激食客味蕾的50餐》。这本书即是一部引人入胜的历史故事书，又是一本特殊的烹饪书。它选取50道来自历史上贵族档案的经典佳肴，比如罗马皇帝喜欢的绯鲤、巴士底狱的囚犯吃的牢饭
(法)马里翁·戈德弗鲁瓦/(法)格扎维埃·德克特 2023-03-24 11:49:26
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地理上的经济学
我们可以从简单的地理知识入手，深入了解经济运转的基本逻辑。经济的本质其实就是争夺土地和资源。通过学习地理，我们不仅能了解自然环境科学，如地形和气候等，还能了解农业、工业、交通、信息、种族、宗教、语言、城市和贸易等领域，这些因素都在影响并塑造
[日]宫路秀作 2023-03-24 08:00:18
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餐桌上的中国史
当我们提到中式料理时，通常想到的是东坡肉、烤乳猪和糖醋排骨等美食。但其实古代人民对猪肉并不感兴趣，他们更喜欢食用生鱼。因为女真文化的影响，猪肉成为了主要的菜肴。在古代，狗肉被视为八珍之一，周朝的天子更必须食用。但为什么在唐朝之后，吃狗肉就成
张竞 2023-03-22 13:46:08
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黑毡上的北魏皇帝
罗新教授是北京大学的专家，他的代表作已经修订再版了。这本书以内亚的视角重新思考了中国历史，并通过皇位继承仪式考察了政治传统的连续与变异。新版中还包括了一章《拓跋祭天方坛上的木杆》。作者通过抽丝剥茧的分析，解释了北魏的“举毡立汗仪式”与西郊祭
罗新 2023-03-22 12:20:21
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平原上的摩西
《平原上的摩西》是小说家双雪涛的代表作，收录十篇中短篇小说，风格独特。同名作品最为经典：1995年的平安夜，艳粉街上来了一场大雪，掩藏了一个谜案，一个人未到的约定，一颗心脏在手中诞生……这些人命运被驱逐，是落魄者，从时代齿轮滑落，也是报信者
双雪涛 2023-03-21 21:30:35
