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餐桌上的中国史
当我们提到中式料理时,通常想到的是东坡肉、烤乳猪和糖醋排骨等美食。但其实古代人民对猪肉并不感兴趣,他们更喜欢食用生鱼。因为女真文化的影响,猪肉成为了主要的菜肴。在古代,狗肉被视为八珍之一,周朝的天子更必须食用。但为什么在唐朝之后,吃狗肉就成
张竞 2023-03-22 13:46:08
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中国人的生活美学·饮食
改写成更简洁的内容:介绍中国传统节日和饮食文化,从历史、小说和美食中发现中国人对自然的追求和生活美学,为饮食美学写下注脚。设计师熊琼和画家厚闲老师合作打造精美图书。
张佳玮 2023-03-22 13:43:59
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艺术哲学
在历史上,谢林的《艺术哲学》(1802/03)首次提出了“艺术哲学”的概念,并且系统地阐述了该领域。相比于康德以来偏重于主观审美意识的“美学”,“艺术哲学”关注艺术的本质和它在艺术作品中所呈现的哲学意义。这不同于过去的各种“艺术理论”,这些
[德]F.W.J.谢林 2023-03-22 12:54:36
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中国通史
吕思勉,是一位著名的中国近代史学家,江苏武进人。他曾担任上海光华大学教授和历史系主任,在新中国成立后,任华东师范大学教授。吕先生致力于中国古代史研究,并在1923年出版了《白话本国史》四册,这是当时较早的一部全面的中国通史,对当时的史学界有
吕思勉 2023-03-22 12:28:59
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被统治的艺术
宋怡明教授的新书《明清时期日常政治:以兵役制度及军户为切入点》从明清时期日常政治入手,深入探讨中国文化肌理中的“阳奉阴违”、“上有政策,下有对策”、“制度套利”等深植中国社会的潜规则。该书荣获美国《选择》杂志2018年度“杰出学术著作奖”,
[加]宋怡明 2023-03-22 12:21:46
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中国历代政治得失
在1952年春季,有人邀请了钱穆先生进行了五场关于“中国历代政治得失”的讲座。这些讲座内容最后被整理成了一本书,名为《中国历代政治得失》。这本书主要从“政府组织”、“考试和选举”、“赋税制度”以及“国防和兵役制度”等四个方面分析评述了汉、唐
钱穆 2023-03-22 12:11:14
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现代中国的形成(1600—1949)
群结构和政治认同三个关键因素进行了全面探讨;4.以全球历史的视角,研究中国近代史的形成过程,强调其独特性和历史合理性;5.内容广泛,深入浅出,为了帮助读者更加易于理解,书中使用了简单易懂的语言和例子;6.适合不同层次的读者,如研究者、学生或
李怀印 2023-03-22 12:08:43
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爱的艺术
《爱的艺术》是艾里希-弗洛姆的一部经典著作,他是一位德国裔美籍的哲学家和心理学家,也是法兰克福学派的重要成员。自1956年问世以来,这本书已经被翻译成32种语言,在全球畅销,被誉为当代爱情理论专著中最著名的作品。在这本书中,弗洛姆认为,爱情
[美国]艾·弗洛姆 2023-03-22 11:54:20
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中国诗史
吉川幸次郎是一位日本汉学大家,他写了一本关于中国诗歌传统的文集,讲述了从《诗经·国风》到近代“文学革命”这段时间里中国诗歌的发展。除了讨论诗歌的形式和体裁外,他还着重展示了其中的艺术来源和特点,反映了中国人文底蕴。他详细解读了《诗经》和《楚
吉川幸次郎/(日)高桥和巳编 2023-03-22 11:19:59
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北宋三大文人集团
北宋是一个在社会文化方面达到新高度的时期。北宋有许多著名的文人和文学作品,它们都有自己独特的特点。《北宋三大文人集团》一书详细分析了三个文人集团,分别是钱幕僚佐集团、欧门进士集团和苏门学士集团。这三个文人集团的构成、特点和文学活动,展现了北
王水照 2023-03-22 11:16:37