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介绍中国传统节日和饮食文化,从历史、小说和美食中发现中国人对自然的追求和生活美学,为饮食美学写下注脚。设计师熊琼和画家厚闲老师合作打造精美图书。
张佳玮,畅销书作家,知乎百万粉丝级人气作者热爱中国传统文化,对历代饮食文化颇有研究
喝汤情节出自原著第三十五回,其实是面印出来精巧形状,借着荷叶清香和熬制的好汤(可能是鸡汤,凤姐吩咐厨房拿几只鸡添了东西做出十来碗大家吃)。所以不存在荷叶汤用玫瑰卤子调口味这一说。这会形成歧义,因为这俩是同一天。...
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读者评价
喝汤情节出自原著第三十五回,其实是面印出来精巧形状,借着荷叶清香和熬制的好汤(可能是鸡汤,凤姐吩咐厨房拿几只鸡添了东西做出十来碗大家吃)。所以不存在荷叶汤用玫瑰卤子调口味这一说。这会形成歧义,因为这俩是同一天。...