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日本料理的基础技术（图解版）
本书完整阐述了米其林二星和食餐厅的总料理长野﨑洋光自学徒时期到成为主厨所经历的心路历程，并结合其丰富的经验，深入剖析了日本料理的专业技术。野﨑洋光在书中强调了传统和食餐厅的理念，在保持传统的同时，不断追求烹饪方式的创新，为每一位食客提供全方
[日]野﨑洋光 2023-03-31 17:50:47
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极简的力量
你是否觉得衣橱里塞满了衣服，却没有几件可心的？你是否常常忽略微信群、QQ群、App新消息？你是否精力不够、时间不够，习惯在压力中奔波？你是否微信好友越来越多，却寂寞无依？我们总是被繁琐的事物所淹没，无尽的欲望不停萌生。我们总想尽力做更多的事
艾米 2023-03-31 17:40:55
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30分钟图解葡萄酒
《30分钟图解葡萄酒》是一本由菲斯乐加精品葡萄酒教育的团队成员（其中包括一位英国烈酒与葡萄酒基金会（WSET）四级认证和三位WSET三级认证的专家）撰写的无比靠谱的葡萄酒读物。这本书有着超简单、超好读的“傻瓜式”葡萄酒品鉴手册的特点，包含了
菲斯乐加 2023-03-31 16:17:48
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请教机长
把飞行真相装进你的行李箱，编辑推荐飞行不止的机长为你剥开航空旅行背后的秘密，勇往直前的你不可错过的旅行佳伴。☆乘坐飞机时，选择哪里的座位更为安全？全世界范围内，在哪里搭乘飞机尤其危险？如果机舱内突然降压，乘客可以如何应对？与空中交通管理相关
[美]帕特里克·史密斯/PatrickSmith 2023-03-31 13:54:56
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刚刚好的半独居生活
獨居不曾感到寂寞，反而沒有孤單的感覺。Chocolat經歷了20多年的單身生活，在60歲時開始撰寫部落格，細述了柴米油鹽的生活。她在自己布置的小屋裡，以常人的視角講述了各種平凡而琐碎的生活點滴，並伴隨著自己喜愛的事物，讓自己感到平靜和自在。
Chocolate 2023-03-31 11:58:50
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我，独自生活
《我，独自生活》不是一本“毒鸡汤”，它更像是一本独自生活必备手册。全书共分为7章，从房间布置、一日三餐到厨房收纳、美容护肤，再到理财投资、旅行，生活的方方面面全公开，与你分享70条独自生活的秘诀。比如，家具最少化，露出地板来。给墙壁点缀上干
Shoko 2023-03-31 11:48:42
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这才是心理学
要认识真正的心理学，我们首先需要明白以下几点：1.心理学进步的途径是通过研究可解的实证问题来实现的。2.心理学家提出的理论必须是可证伪的，以解释他们的研究结果。3.理论中的概念必须具有可操作性的定义，这些定义会随着积累的证据逐渐演化。4.这
基思·斯坦诺维奇(KeithE.Stanovich) 2023-03-31 10:44:53
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我的情绪为何总被他人左右
我喜欢我的工作，但我的老板对我过分挑剔，这让我很烦恼。我也曾遇到让我心烦意乱的孩子们，他们总伺机叫我爆发。还有一个讨人厌的同事、过于挑剔的上司、吃不得亏的下属、漠不关心的配偶、不听话的小孩、牢骚满腹的朋友、服务不到位的服务员、老跟你过不去的
[美]阿尔伯特·埃利斯(AlbertEllis)/阿瑟·兰格(ArthurLange) 2023-03-31 10:42:17
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心理学家的故事
本书是一部堪比小说的心理学八卦史，通过丰富翔实的史料图片和传记体的手法，生动展现了改变心理学的一位位“完整”的心理学家，以心理学的发展演进为脉络。作者不仅描述了心理学家的成功和希望的满足，更展现了他们的失败和希望的破灭，力图还原每一位心理学
[美]戴维·霍瑟萨尔（DavidHothersall） 2023-03-31 10:41:19
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暗黑心理学
为什么当看到那些参加电视真人秀的狂妄自大的选手被羞辱、听到那些自以为是的政客的丑闻被揭发、甚至亲眼见证那些自己嫉妒的朋友遭受挫折时，我们会暗自感到高兴呢？虽然幸灾乐祸是一种负面的社会情绪，但大多数人都有这种偏好——把自己的快乐建立在别人的痛
【美】理查德•史密斯（RichardH.Smith） 2023-03-31 10:34:15
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安静的力量
只有在安静的环境中，才能聆听到内心的交响乐。29岁的皮克•耶尔曾过着许多人梦寐以求的生活，如在曼哈顿一栋25层的摩天大楼工作，与志同道合的人一起工作，报道《时代》周刊的国际时事，以及游历世界各地。尽管充实，但这份生活让他感到迷失自己的方向。
[美]皮克•耶尔（PicoIyer） 2023-03-31 10:20:41
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NeverSplittheDifference
AformerinternationalhostagenegotiatorfortheFBIoffersanew,field-testedapproachtohigh-stakesnegotiations–whetherintheboard
ChrisVoss/TahlRaz 2023-03-31 10:18:45
