中国美食地理

1 超级符号就是超级创意:席卷中国市场17年的华与华战略营销创意方法(第三版)

超级符号就是超级创意:席卷中国市场17年的华与华战略营销创意方法(第三版)

营销界广泛传播了“华与华方法”的散文,其中包括“超级符号”、“品牌寄生”等词汇,越来越多的营销人已知晓、理解和应用。然而,“华与华方法”已有十余年历史,却一直以残篇断章的形式流传,经由打印机、复印机、转发帖或者U盘的形式散播在爱好者和研究者 华杉/华楠 2023-04-01 22:47:30
1 跌荡一百年:中国企业1870~1977(上)

跌荡一百年:中国企业1870~1977(上)

中国图书评论学会评选的“2009年度十大图书”之一是关于过去百年间国家与资本、政府与企业家阶层关系研究的书籍。对于企业家阶层在历史中扮演的微妙和暧昧角色,这是一个非常独特的研究命题。本书仿佛唤起了一群熟悉而陌生的人,他们被这个曾经无比热爱过 吴晓波 2023-04-01 22:37:50
1 中国的大企业

中国的大企业

《中国的大企业:烟草工业中的中外竞争(1890-1930)》主要内容包括以下方面:中外商业竞争对中国市场的渗透;商业竞争开始的背景;合并背后的动机;五四运动时期的商战;战后黄金时期的发展;商业和政治的关系等等。针对这些方面,本书提供了详尽的 (美)高家龙 2023-04-01 22:04:52
1 中国的新革命-1980-2006年,从中关村到中国社会

中国的新革命-1980-2006年,从中关村到中国社会

凌志军文集《中国的新革命:1980-2006年,从中关村到中国社会》从中关村在1980年到2006年的历史入手,描绘了中国社会发展的壮阔画卷。中关村曾被看做一个“试验区”,但如果我们将其理解为仅仅发明新技术和推销新产品,那么我们就低估了它的 凌志军 2023-04-01 22:04:07
1 联想局(一家领袖企业的中国智慧)

联想局(一家领袖企业的中国智慧)

我们的目标是到达河对岸,这是众所周知的事实。问题在于如何建造桥梁、船只,或者学会游泳。如果在完全不会游泳的情况下仍然勇敢地跳入水中,除了激起泡沫和带来滑稽的悲壮外,什么也不会发生。联想企业不是想要这样的结果,而是想成为能够真正实现目标的英雄 迟宇宙 2023-04-01 21:49:15
1 LonelyPlanet:101中国美食之旅

LonelyPlanet:101中国美食之旅

LonelyPlanet是全球领先的旅游信息供应商,为渴望旅行的人们提供大量的旅游服务信息。该公司约占全球英文旅行指南销售量的四分之一,现已成为美国NC2传媒公司的一部分。自2006年起,LonelyPlanet开始与中国国内出版商签订合作 澳大利亚LonelyPlanet公司编/沐昀 2023-04-01 01:21:36
1 美食近似于爱

美食近似于爱

米果品尝过许许多多美食,有些是亲娘煮的,有些来自故乡街头,还有些是自己长大后亲手烹制的。但不论哪种承载着美好、轻盈或深沉的食物,都携带着感性的爱意,深深留在心底。在异乡的夜晚,孤独最容易袭来,而简单的吃一碗热饭便可得到暂时的慰藉。沉浸在食物 米果 2023-04-01 01:15:26
1 唯爱与美食不可辜负

唯爱与美食不可辜负

《唯爱与美食不可辜负》这本书以美食和爱为主题,记录了蔡颖卿精彩的日常生活。她经营餐厅、烹饪美食、抚养女儿,还养花种草、读书写字等等,这些生活琐事充满平实的味道,传达了她对家庭爱和生活美学的热爱。在自己喜欢的事业和生活中,她获得了快乐,享受了 2023-04-01 00:08:14
1 食帖11:美食漫画万岁!

食帖11:美食漫画万岁!

受访人:久住昌之/日本著名漫画作家、漫画家、随笔家、作曲家。代表作品包括《孤独的美食家》、《花的懒人料理》、《美食军师》等。小川悦司/日本著名漫画家。代表作品包括《中华小当家》、《料理猎人双雷传》、《天使的煎锅》等。亚树直/日本人气漫画《神 林江 2023-03-31 21:21:52
1 小津安二郎美食三昧

小津安二郎美食三昧

小津安二郎是一位经常在关西拍电影的电影导演。他酷爱关西的饮食文化,这一点在他的手帖和日记中都得到了充分的体现。他详细记录了京都料理、甲鱼料理、大阪鲸鱼料理、乌冬面、以及神户的西餐和中华料理。此外,他还记录了当地特产,如大阪寿司、腌菜和和式点 [日]贵田庄 2023-03-31 19:54:38
1 中国传统色

中国传统色

两位作者《中国传统色》的著作,查找了近400部中日色彩相关文献,严谨考据了384种中国传统色名。在24节气和72物候的基础上,在故宫文物中选择了96件应时应节的文物,并从中提取出传统色。色名和色值相对应,相互考证,最终完成了一部以时间为轴, 郭浩/李健明 2023-03-31 11:52:47
1 中国人的情感

中国人的情感

《中国人的情感》以丰富的本土心理学理论为基础,从多个角度对中西文化进行深入剖析,旨在清晰勾勒出中国和西方在认知、情绪和情感风格上的心理差异。书中作者从文化理性、关系、对称性以及“和”的概念出发,将东方和西方文化关注情绪调节的重点,作者通过引 吕坤维 2023-03-31 07:39:05