食材保存大全

1 妖怪大全

妖怪大全

《妖怪大全》是日本妖怪文化的集大成之作,共收录764种妖怪和112种神明。较上一版增加了46种妖怪和112种神明。每一只妖怪都伴随着被人遗忘的传说。不只有邪恶的化身,也有可爱、善良的妖怪存在。该书是日本鬼怪漫画之父水木茂的经典之作。中文版在 [日]水木茂 2023-04-10 03:08:54
1 手机摄影大全

手机摄影大全

《手机摄影大全:轻松拍出大片味儿》系统地介绍了手机摄影的技巧和策略。其中包括4个拍摄大片的基本要素、5大手机摄影主题、6种摄影色彩搭配、7种常用摄影光线、8个曝光对焦技巧、10大手机摄影特效、12种常用摄影构图、13个手机自拍技巧、20条专 罗磊/柏松 2023-04-01 02:00:18
1 英雄的食材和神做法

英雄的食材和神做法

在英雄的厨房里,有着孤独的冒菜、浪漫的鱼汤、暖心的蹄花汤、醉酒的烧鹅等美食。以诙谐幽默的创作著称的作者,将生活编织成为故事,以美食治愈人生中的不良情感。作者提到,“在每个哭着醒来的午夜,一想到还可以走下楼去享用一碗暖心的蹄花汤,就会觉得生活 拳王 2023-03-31 22:30:15
1 未来食材的N种玩法

未来食材的N种玩法

编辑推荐:1.米其林大厨玩转食材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第十 [法]拉斐尔·奥蒙(RaphaëlHaumont) 2023-03-31 17:27:10
1 索尼黑卡摄影技巧大全

索尼黑卡摄影技巧大全

本书全面解析索尼黑卡相机强大功能、实拍设置技巧和各类拍摄题材实战技法。以实拍测试、精美照片展示和文字详解的形式讲明白、讲清楚,不仅让读者掌握黑卡相机的结构、菜单功能和设置技巧,还提供了详细的菜单操作图示,即使是零基础的初学者也能轻松操作。本 FUN视觉,雷波著 2023-03-31 01:30:46
1 手机摄影大全第2卷

手机摄影大全第2卷

本书是畅销书《手机摄影大全——轻松拍出大片味儿》的姊妹篇,由中国手机摄影协会倾力推荐。书中共囊括了100多位摄影达人的经验技巧和600多张精彩绝伦的参考拍摄,为您奉上一本好学、好用、好玩的手机摄影技巧大全。本书共分为两条学习线,一条为横向效 龙飞 2023-03-31 01:13:25
1 食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本

食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本

受访人包括:-山本征治,米其林三星餐厅“日本料理龙吟”创立者兼主厨。他连续三年入围法国美食杂志LECHEF举办的“世界主厨100人”评选的前十名。-德冈邦夫,米其林三星餐厅“京都吉兆岚山本店”主厨。-岸田周三,米其林三星法餐厅Quintes 林江 2023-03-30 22:49:54
1 精油大全

精油大全

本书将日本芳疗专家的丰富经验带给您,带您走进精油的神奇世界。内容包含:1.精油基础知识:深入浅出地介绍精油的概念、来源、提取方法等基础知识。2.七大类精油的详细使用方法:详细讲解七大类精油的功效、使用方法及注意事项。3.14款基础油完全解读 [日]盐屋绍子 2023-03-29 20:22:28
1 钩针与棒针编织技法大全

钩针与棒针编织技法大全

《钩针与棒针编织技法大全》能够为钩针和棒针编织爱好者们提供最佳的学习方法,从针和线的选择、使用到基本的针法,百余种小花样到围巾、毛衣等的编织方法都以照片对照的形式进行了详解。有了这样一本书,你从这一刻开始将有机会成为手编达人! 美香/优香 2023-03-28 23:06:56
1 无师自通学手工:皮革手缝基础技法大全

无师自通学手工:皮革手缝基础技法大全

日本皮革大师野谷久仁子,以她父亲精湛的皮革手艺为继承基础,另立门户,并在多年的皮革缝制经验积累后,开始从事皮革手缝、企划和新人培训的工作。本书是基于她的讲义稿编写而成,其中收录了17款作品的制作图纸和制作方法,包括工具护套、笔记本、肩包、钱 (日)野谷久仁子 2023-03-28 22:54:05
1 食材百科全书

食材百科全书

这本图书是一本世界闻名的食材百科,内容非常充实,涵盖了各种主流食材,还分门别类地介绍了它们的结构和处理方法,方便读者更好地利用食材。出版商为dk出版社,质量非常高,尤其是图片非常精美,是国内其他食材图书所不能比拟的。该书包括鱼类、肉类、蔬菜 英国DK出版社 2023-03-24 22:42:21