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我的咖啡生活提案
Chung-LengTran,从专业摄影师转行做咖啡师。2012年，他赢得了法国咖啡沖煮大赛（FranceBrewersCup）的冠军。他每天早上都必须要喝一杯手沖咖啡（衣索比亚或肯亚），吃过午餐后还要喝一杯espresso。Sébasti
Chung-lengTran/SébastienRacineux/YannisVaroutsikos 2023-03-31 18:59:45
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了不起的咖啡
《了不起的咖啡MOOK》以人物专访稿的形式，收录了10位中国咖啡职人的故事。其中包括聋哑人咖啡手冲师、天马行空的咖啡创意师、中国咖啡烘焙大师、枪支、毒品丛林中穿梭的咖啡猎人和放弃军工专业只想做独特咖啡馆的85后和用咖啡渣做未来产品设计的90
木小偶主编 2023-03-31 17:13:47
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持守小而美的一间咖啡馆
在这个喧闹的世界，田口护夫妇开了一家安静的小咖啡馆。他们已经经营了50年，坚持做着同样的事情。田口护是日本精品咖啡协会的会长和巴赫咖啡馆的创始人，他的生活一直都是淡然豁达。这是一个“东京漂”的简单而专一的生涯，一个“爱管闲事”的店主记下的“
〔日〕田口护 2023-03-31 16:49:10
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蓝瓶物语：不止一杯好咖啡
在一个有些尿骚味的巷子里，有一个疯狂喜欢日式咖啡的美国人开了第一家店铺。这家店成为了最酷的一次咖啡浪潮的引领者。本书是一本分析手册，为你详细讲述“咖啡界苹果”的品牌秘密。同时，它也是一本趣味十足的咖啡书，可以帮你轻松掸去踏入精品咖啡馆时的忐
赵慧主编（《第一财经周刊》未来预想图） 2023-03-31 16:33:25
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行走的咖啡地图
《行走的咖啡地图：在北京》是一本以咖啡文化为主题的系列Mook。本书从闻、形、触、味、声五感出发，探寻咖啡与北京的关联。同时，本书还是一本备受欢迎的探店指南，深入到北京的55家特色咖啡馆，与32位城市观察家展开对话。这32位城市观察家分别来
高雪/赵悦 2023-03-31 15:10:44
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疯狂咖啡因
著名媒体争相报道，《纽约时报》、《纽约邮报》、《科学家》、《科学美国人》等报道了一本首部关于咖啡因的科普图书。该书横跨医学、心理和咖啡商业，融合历史、法律与科学，生动介绍了咖啡因与日常生活息息相关的真相和冷知识，深入揭露商家绝不会告诉你的惊
[美]默里·卡朋特 2023-03-31 14:58:04
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手工咖啡：咖啡爱好者的完美指南
《手工咖啡：咖啡爱好者的完美冲煮指南》是一本全面而系统讲解咖啡知识的实用指南。作者杰茜卡·伊斯托有着近十年的在家冲煮咖啡的经验。她以咖啡爱好者的身份，在专业咖啡师安德烈亚斯·威尔霍夫的指导下，从基础术语、冲煮器具、原产地、购买咖啡、品鉴风味
[美]杰茜卡·伊斯托/[美]安德烈亚斯·威尔霍夫 2023-03-31 13:53:05
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没有的生活
世界对活着有无数定义。然而，我却要过着一份没有任何定义的生活。这部书不仅是写给所有年轻人的，也是写给即将告别年轻时代的人们的。怀揣理想的卖梦人、向往远方的旅行家、以猫为伴的独行客，还是迷失在白日里的夜行者，都能在《没有的生活》中找到属于自己
言叔夏 2023-03-31 11:54:21
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咖啡新规则
《咖啡新规则》是一本集精巧的咖啡知识百科和简明的咖啡辞典于一身的读物。全书涵盖了55条咖啡世界基础知识，从咖啡原产地的神秘之处，到制作一杯好咖啡的诀窍；从全球咖啡饮用史到当今咖啡文化趋势。本书解密所有与咖啡有关的秘密，并定义了现今全球范围内
[美]乔丹·米歇尔曼/[美]扎卡里·卡尔森 2023-03-31 11:25:59
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咖啡馆比其他河流更慢
咖啡馆是一个时间流速很慢的地方，这里比日常生活更慢。继《我在京都居酒屋》后，“京都新职人”系列第二本。作者库索在京都生活七年，从被一包浅煎咖啡豆打动开始，她踏入了无数载满故事的咖啡馆。为了深入了解京都的咖啡馆生态，库索专程拜访了当下京都咖啡
库索 2023-03-31 11:02:30
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精神医生知道的秘密
有人与人对看一眼，就觉得那人一定爱上了自己；有人觉得自己的手长得太丑，宁愿截肢也不想看到它；有人认为自己瞎了，无论如何不肯睁开眼睛；有人会经常性“断片”，记不起刚刚发生了什么；有人不敢走出家门，世界让他们无比恐惧；有人总觉得别人在窃听，甚至
[美]盖瑞·斯莫尔/[美]琪琪·沃根 2023-03-31 10:44:26
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拜拜，恋爱脑：完美关系的心理学秘密
《拜拜，恋爱脑》是由恋爱成长学会专家合伙人、国家二级心理咨询师玲珑姐所著，深度剖析在感情中可能出现的各种问题。从心理学的角度出发，书中解读了如何营造完美的亲密关系。虽然在感情中，我们都无法避免一些磕磕绊绊的吵架和生气，但只要学会恰当的相处方
玲珑姐 2023-03-31 09:07:34
