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世界咖啡地图
《世界咖啡地图》是咖啡迷的终极指南。作者是世界咖啡师大赛冠军得主、咖啡烘焙专家詹姆斯•霍夫曼。本书深入解析各大咖啡产区的风味特色、种植者与产业信息、地理文化等所有影响咖啡风味的关键要素，带领读者做一次惊叹的全球咖啡产地巡游。除此之外，本书提
詹姆斯·霍夫曼(JamesHoffmann) 2023-03-31 21:42:42
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对这个残酷的世界说情话
生活是一个取之不竭的影库，其中的场景和故事永远比戏剧更加精彩，比惊悚的更惊悚，比传奇的更传奇，比煽情的更煽情，比励志的更励志。在这个影库中，没有你看不到的东西，只有你想不到的。而韩松落的这本书就像是一本人性化的“电影分级”提示，它时刻提醒着
韩松落 2023-03-31 21:05:23
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世界咖啡学
《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品，该书介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容。此外，该书更为中国咖啡产业发展历程做出了特殊的记录。在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺，将人
韩怀宗 2023-03-31 20:21:23
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跑步时，我拥有整个世界
在这个喧嚣的世界里，“跑步”已经成为一个标签，跑者也成为了一个特殊的族群。他们用脚步丈量世界，自我修行的同时，也吸引了世界的目光。在这本书中，新浪高级副总裁、新浪体育有限公司总经理魏江雷（大A）首度分享了他16年的跑步故事和经验。他用清新的
魏江雷 2023-03-31 19:48:30
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热爱点什么，才能与世界相爱
乔布斯因为热爱，创造出苹果，改变了世界。稻盛和夫因为精益求精，缔造了伟大的传奇。马云因为不懈的坚持，成就了阿里王国。他们用专注、传承、热爱，诠释了所谓“工匠”并不只是重复工作，更代表一个时代的气质。他们都不曾辜负时间，而不负时间也是我们想要
[日]柳宗悦 2023-03-31 17:32:51
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了不起的咖啡
《了不起的咖啡MOOK》以人物专访稿的形式，收录了10位中国咖啡职人的故事。其中包括聋哑人咖啡手冲师、天马行空的咖啡创意师、中国咖啡烘焙大师、枪支、毒品丛林中穿梭的咖啡猎人和放弃军工专业只想做独特咖啡馆的85后和用咖啡渣做未来产品设计的90
木小偶主编 2023-03-31 17:13:47
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世界从不寂静
只要一帆风顺，激情必将丧失；只要没有阴晴圆缺，美景也会让人麻木。苏格兰高地的草丛随风摇曳，伦敦的地铁轰隆而鸣，冰岛的冰层嘶嘶碎裂，佛罗伦萨的晚钟响彻全城……世界从来不会寂静。因此，你应该去异乡，体验有声处的热闹和感动。《世界从不寂静》是畅销
祝羽捷 2023-03-31 16:25:25
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心有猛虎细嗅蔷薇（余光中散文精选）
余光中亲自审定篇目，全面收录经典佳作，包括《听听那冷雨》、《记忆像铁轨一样长》、《我的四个假想敌》、《山盟》和《沙田山居》等多篇佳作。他九十载人生的沉淀，涉及聊人情世故、谈游记见闻、撰文化随感和诉人生感悟等诸多方面。在其文字中，人们或能找到
余光中 2023-03-31 15:36:58
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10分钟扫除术：风靡世界的快速家务清洁法
职场人士、管理者、斜杠青年、三代同堂、二胎妈妈、双城生活……每增加一个身份标签，就意味着我们每天能分配给家务清洁的时间越少，然而家务清洁又是绕不开的任务。如何高效又科学地打扫自己的家？我们从来没有接受过正式的教育。著名清洁专家贝基·拉平竺解
[美]贝基·拉平竺 2023-03-31 15:21:18
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味的世界史
以品位和感性为媒介，人类文化得以重组。品位的根基建立在五感——味觉、视觉、听觉、嗅觉和触觉的基础上。这五感是音乐和艺术等形式的基石，需要将生理感受器转换成文化品位。五感不仅是支撑日常生活的基石，也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味和
(日)宫崎正胜 2023-03-31 15:13:32
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文化失忆
我们生活的世纪脱胎于二十世纪，正如一道黑烟从石油大火中升起。如果不能记住所有的事情，我们至少应该知道自己忘记了什么。豆瓣2020年度最受关注图书（No.9），《新京报》2020年度阅读推荐（10强），第六届单向街书店文学奖“年度作品”，新浪
[澳]克莱夫·詹姆斯 2023-03-31 12:00:02
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中国传统色
两位作者《中国传统色》的著作，查找了近400部中日色彩相关文献，严谨考据了384种中国传统色名。在24节气和72物候的基础上，在故宫文物中选择了96件应时应节的文物，并从中提取出传统色。色名和色值相对应，相互考证，最终完成了一部以时间为轴，
郭浩/李健明 2023-03-31 11:52:47
