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未来食材的N种玩法
编辑推荐:1.米其林大厨玩转食材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第十
[法]拉斐尔·奥蒙(RaphaëlHaumont) 2023-03-31 17:27:10
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恰如其分(LAGOM)
当下的世界让人总是感到被困住。工作像上紧的发条,生活从不给人喘息,人际关系充满压力,而信息也多得让人感到迷茫。为了反抗这种状态,关于恰如其分的理念LAGOM正飞速传播,它起源于瑞典,短时间内便迅速走红,越来越多的人开始尝试LAGOM的方式,
[瑞典]林内亚·唐恩 2023-03-31 17:05:19
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有格调的小家
触手可及之处,都能感受到舒适的氛围。即使是小小的幸福感,也能逐渐累积出理想的人生。《有格调的小家》收录了13座迷你住宅的设计过程和精彩故事,向我们生动展现,如何在有限空间内,打造个性化、完美的住宅。女建筑师忙碌的日子里,亲手建造别致的混凝土
(日)X-Knowledge出版社 2023-03-31 15:51:44
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写作提高一点点
不论您从事何种职业,写作都是一项基本技能。即使这不是您的职责,撰写一封简单的电子邮件也可能成为难事。《此书名》则可帮助您应对任何需要写作技能的工作、项目和情况。本书提供了实用技巧和分步指导,无论您是要写博客、演讲稿、公众号文章、新闻稿件还是
[美]玛丽-凯特•麦基(Mary-KateMackey) 2023-03-31 15:36:06
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吻的历史
本书以吻为脉络,涉及神话故事、文学作品、情歌、绘画、雕塑、电影、网络等多个领域。时间跨度从中古时期到现代,从吻在流行文化中的起源出发,通过揭示“吻”的来龙去脉、原型和演变,帮助读者深入理解吻这一动作背后的文化象征,拓展人类情感与社会发展的观
[加]马塞尔•达内西(MarcelDanesi)著 2023-03-31 15:12:44
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刚刚好的半独居生活
獨居不曾感到寂寞,反而沒有孤單的感覺。Chocolat經歷了20多年的單身生活,在60歲時開始撰寫部落格,細述了柴米油鹽的生活。她在自己布置的小屋裡,以常人的視角講述了各種平凡而琐碎的生活點滴,並伴隨著自己喜愛的事物,讓自己感到平靜和自在。
Chocolate 2023-03-31 11:58:50
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人间有味
超人气漫画家Golo的最新作品,将从四种平凡的食物中牵出四段珍贵情感故事。这些食物可能是学校旁的奶茶店、巷子里的拉面摊,但是它们所散发出的香气却可唤起许多回忆,勾起人们热气腾腾的往事。在品尝这些美味的同时,也不由自主地回忆起青涩时光中的好滋
golo/赵智成 2023-03-31 11:57:24
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我,独自生活
《我,独自生活》不是一本“毒鸡汤”,它更像是一本独自生活必备手册。全书共分为7章,从房间布置、一日三餐到厨房收纳、美容护肤,再到理财投资、旅行,生活的方方面面全公开,与你分享70条独自生活的秘诀。比如,家具最少化,露出地板来。给墙壁点缀上干
Shoko 2023-03-31 11:48:42
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思想本质
这是一扇进入人类心智的窗户。它呈现出语言与思想之间最深刻的关系论述,并提供了一些令人信服、生动有趣的例证。跟随这场思想之本质的探索之旅,您将会领略到思维的奥秘。
史蒂芬·平克(StevenPinker) 2023-03-31 10:53:04
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儿童发展心理学:费尔德曼带你开启孩子的成长之旅(原书第6版)
由北京大学心理学系教授苏彦捷领衔翻译,全面、综合介绍儿童、青少年发展的指南,是世界著名发展心理学大师费尔德曼代表作,Ha佛大学等200多所美国高校采用的经典教材。本书以发展阶段为线索,详尽地综述了从怀孕伊始到青春期结束的发展,内容涵盖胎儿期
(美)罗伯特S.费尔德曼(RobertS.Feldman)/[美国]罗伯特·费尔德曼 2023-03-31 10:48:16
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这才是心理学
要认识真正的心理学,我们首先需要明白以下几点:1.心理学进步的途径是通过研究可解的实证问题来实现的。2.心理学家提出的理论必须是可证伪的,以解释他们的研究结果。3.理论中的概念必须具有可操作性的定义,这些定义会随着积累的证据逐渐演化。4.这
基思·斯坦诺维奇(KeithE.Stanovich) 2023-03-31 10:44:53
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我的情绪为何总被他人左右
我喜欢我的工作,但我的老板对我过分挑剔,这让我很烦恼。我也曾遇到让我心烦意乱的孩子们,他们总伺机叫我爆发。还有一个讨人厌的同事、过于挑剔的上司、吃不得亏的下属、漠不关心的配偶、不听话的小孩、牢骚满腹的朋友、服务不到位的服务员、老跟你过不去的
[美]阿尔伯特·埃利斯(AlbertEllis)/阿瑟·兰格(ArthurLange) 2023-03-31 10:42:17