吃的品味

1 好吃的西點蛋糕祕訣

好吃的西點蛋糕祕訣

你还早得很呢?还须等上10年呢?”我把我曾经被如此说要等上10年的Trick(秘诀),现在要通通传授给各位读者。我从19岁开始踏入糕点世界。那时经常向前辈师傅们提出问题:“为什么这种面团要先加砂糖?为什么…?”可是他们的回答千变万化都是“你 小山進 2023-05-13 04:28:56
1 福桃02:食物最好吃的时刻

福桃02:食物最好吃的时刻

《福桃》LuckyPeach是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食Mook。创刊仅6年,每辑销量已逾100000册。每辑一个主题,每个主题只讲有趣的,从「路边摊」到「节日大餐」,从「家常便饭」到「厅堂盛宴」。本辑的主题是「食物最好吃的时刻」 [美]大卫·张/[美]应德刚/[美]彼得·米汉 2023-05-11 10:51:59
1 吃的台灣史

吃的台灣史

台灣成為美食王國,不是沒有道理!《蚵仔煎的身世》作者曹銘宗╳台灣史專家翁佳音,這回話說重頭,帶你瞭解台灣人吃東西的歷史。美食王國是怎樣吃出來的?台灣美食享譽國際,背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處,造就台灣兼具生物與 曹銘宗/翁佳音 2023-05-10 10:34:55
1 品味四讲

品味四讲

1.“孤独三书”系列之三,蒋勋代表作百万册纪念版。畅销十余年全新升级,再现让我们内心安定的力量。2.荣获台湾金钟奖,被誉为华人的美学必修课。更有无数金句刷爆微博、朋友圈、小红书、抖音等社交媒体。其阐释的生活美学风靡整个亚洲。3.被林青霞称为 蒋勋 2023-04-17 10:19:26
1 品味移动设计

品味移动设计

赵大羽拥有11年设计经验和8年的培训行业经验。他精通于iOS、Android和WindowsPhone7的UI界面设计和用户体验设计。他还参与了多款大型网络游戏的Android和iOS客户端UI设计及用户体验设计,以及国家农产品追溯系统iP 赵大羽/关东升 2023-04-13 15:36:33
1 人生学校:美好的品格

人生学校:美好的品格

英国当代思想家阿兰·德波顿主编、全球哲学与心理学普及项目「人生学校」十周年重磅出品。人生学校旨在帮助当代人更好地面对人生、提升修养与情商,在互联网上影响全球3.5亿粉丝,在世界范围内大受欢迎。在「人生学校」书系共五本中,那些学校里不曾教过的 (英)人生学校编著 2023-04-10 20:12:57
1 吃的美德

吃的美德

[内容简介]《吃的美德:餐桌上的哲学思考》探讨饮食与哲学,人类餐桌是我们可以同时实现这三种本能的地方。为什么食物对我们如此重要?我们与食物的关系是怎样的?我们对食物的选择实际上影响了我们的本质:动物性、感官、社会、文化、创造性、情感和智力等 朱利安·巴吉尼(JulianBaggini) 2023-04-10 04:10:46
1 好吃的悲伤:怎样靠自己战胜抑郁症?

好吃的悲伤:怎样靠自己战胜抑郁症?

在现代生活中,离抑郁症很近,每个人都有可能遭受它的困扰。然而,抑郁并不可怕,可怕的是你不懂它,还对它存有偏见。悲伤就像巧克力一样,虽然带有苦涩,但味道却是极好的。这是一个关于悲伤、抑郁、坚持、改变和成功的故事。其中的主人公安妮塔·佩雷斯·索 [英]安妮塔·佩雷斯·索耶 2023-04-09 10:11:03
1 品味,從知識開始

品味,從知識開始

GoodDesignCompany负责人熊本熊、ANA、UNIQLO日本设计天王──────水野学───────毫无保留,全面公开!打造畅销品牌的成功秘诀╳提升工作价值的美学思考术品味,绝非与生俱来,每个人都可以学会。这是透过知识的累积,让 水野学 2023-04-09 03:45:06
1 品味之战

品味之战

《经济观察报》2018春季好书(文艺类)上榜!《品味之战》是一部颇具先锋气质的文艺史,它挑战了传统的年份叙事安排。该书以文学和艺术中的“情色”为基点,重新发现并分析了那些持有自由思想的文学先驱者和引领当代潮流的艺术家们的内在联系。通过构建一 [法]菲利普·索莱尔斯 2023-04-07 12:15:08
1 中国的品格

中国的品格

《中国的品格:楼宇烈讲中国文化》是北京读书人俱乐部于2007年春季隆重推出的作品,其中深入浅出地展现了中国文化的全貌,唤起了崛起中的大国文化自觉,揭示了我们传承千年的中国品格。读者评论该书对现代人启发甚大,是了解真正中国文化的最佳教材。随着 楼宇烈 2023-04-07 09:55:04
1 大宋文臣的品格

大宋文臣的品格

本书以史料和宋人传记、文集为基础,共分为六章。每章都独立叙述一个故事,包括寇凖的浮沉、庆历时期的群像、苏轼与章惇的恩怨、张浚的成败、陆游之谜以及朱熹的善恶。除了揭示历史真相外,本书也将大宋时代风云人物的命运荣辱尽情展现。是一本非同寻常的宋史 王晨 2023-04-07 05:27:50