一个人的四季餐桌
[ 美食 ]
推荐者：百科书库 2023-05-11 10:47:42
本书简介
- 出版社:机械工业出版社
- 出版年:2023-1
- 页数:237
- 定价:69.80元
- 装帧:平装
- ISBN:9787111716921
本书以“一人居”生活体验为基础，打造了一本“都市治愈系”食谱。内容主要围绕春、夏、秋、冬四个季节展开，将乐活蔬食的健康生活理念贯穿其中，为读者提供96道可轻松上手的精致“一人食”时令料理解决方案。不仅从食材选择和营养搭配等方面考虑，还传递了“一人食”的责任感和仪式感，让读者能够享受一个人的精致餐桌。一个人能够安静地享受美食，把日常一日三餐打理得丰盛，这难道不是件了不起的事情吗？吃，从来不仅仅只是吃而已。
作者简介
木木公共营养师。曾任职于奥美、蓝标等4A公司，从事营销及品牌策划工作多年。一个在北京生活了12年的云南女孩，不管工作多忙，也要认真准备可口的食物。奉行“不将就”的健康饮食法则，热爱与“可持续”有关的一切。
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读者评价
即便是一个人的三餐四季，始终保持一种在餐桌上的投入感，渐渐地，这种投入感也会渗入到生活的角角落落，这也是吃饭吃了填饱肚子之外带给我们的意义。书中，作者以春夏秋冬四季为主线，每一季应季的食材和顺应季节应该多吃的食物，是最好的餐桌美味：春：羊肚菌、香椿、茉莉花、荠菜。...
美文，美食，还有梦想中的云南，这一些全部的结合在一起，加上作者的写作，成就了这本美好之书，喜欢一人食的美好食物，是人间最有烟火，让人们还记得自己是存在于生活之中的一点而不是一位打工机器人。这本书的作者是一位会拍照片，还会写了美文；...
很偶然的情况下，与《一个人的四季餐桌》相遇了，原本以为这只是一本关于餐桌的作品，没想到最后竟然收获满满的治愈。“一个人的三餐四季，始终保持一种在餐桌上的投入感，渐渐地，这种投入感也渗入了生活的角角落落。”...
????这本书是公共营养师木木的新作。·????这本书非常适合独自生活且想要养生的人看，书中给出了春夏秋冬四个季节的菜谱。同时，春天容易犯困，书中还给出了“破春困”的下午茶做法。来自海里的食物一点儿不能等人，鱼虾蟹等一旦出锅即是蕞佳赏味期。...
这是一种生活态度啊，她循着春夏秋冬四季，应着季节的节奏，去认真的享受大自然赐予的美食，从来不会因为一个人而去将就凑合。春天有《食菌记》《绿野轻食》《花花和香料》《春醒下午茶》四个主题每个主题都会附上一些有温度的文字，一组菜谱。...