嗨,你好,我是安然。
《我的咖啡生活》 (日)久保田真梨子著沈芊含译 北京:机械工业出版社,2023.6
今天天津下雨了,一下子进入了秋天的角色。听了淅淅沥沥的雨声,随手拿起了这本书。
不知道你们是不是和我一样,一下雨,感觉时间都变慢了,人困乏得很,就想赖着,喝杯茶,读本书,听听雨声,闻闻湿润的土味。
我很爱茶,喜欢看沏茶时袅袅的热气,喜欢看茶叶在茶杯里上下浮沉的样子,喜欢慢慢细品茶叶的淡香。
而咖啡,总觉得苦不拉几的,不愿尝试。
而读着这本书,听着雨声,我突然想喝杯咖啡品品。
本书作者是个两个孩子的妈妈,本也和我一样对咖啡零了解,但一次偶然,咖啡冲泡时弥漫的香气,看着冉冉升起的水蒸气喝咖啡滴落的样子让她着了迷。这种感觉,好真实,我懂得。
本书全都是彩页,质量非常好,从五个方面介绍咖啡融入在作者生活中的每一天。有对咖啡的感悟、有对喜爱器皿的介绍还有对冲泡技巧的推荐,甚至咖啡配餐的做法都写得很清晰。
读的时候就像一位老友在跟你诉说她是怎么接触到咖啡的,她是每一天怎么喝咖啡的,喝的是哪一款咖啡,为什么选择这样的搭配。然后她又很不厌其烦的手把手教你怎么研磨咖啡,用哪一种壶、哪一款过滤杯。还自豪的教你怎么做三明治搭配哪一款咖啡最搭。字里行间都透露出咖啡对她的重要,以及她对咖啡的爱。彻底的融入和陪伴。这个感觉,让人很舒适。
下雨天,也许来杯咖啡,也是个不错的选择。
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