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啤博士的啤酒札记
啤酒是世界上最复杂的酒。它的复杂性不仅仅体现在水、麦芽、啤酒花、酵母、辅料和发酵工艺无数种组合方式上,还体现在它承载着不同国家和民族演化过程中的历史和文化。从人类与大麦之间的征服与合作,一直到现在席卷全球的“精酿啤酒革命”,啤酒见证着人类历
清华大学出版社 2023-03-31 14:51:01
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吾心可鉴
不幸的感觉大多来自误解他人或被他人误解。幸福是人类永恒的话题。它不仅是一种哲学思辨、宗教说教和道德宣传,还是科学心理学的研究课题。幸福是我们个人身心灵完美融合的状态,是一种感受。对于任何事情,只要让你产生浓厚的兴趣,专注且沉浸其中,物我两忘
清华大学出版社 2023-03-31 10:13:39
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她说:菠萝解密乳腺癌
如何预防乳腺癌?如何治愈乳腺癌并防止复发?笔者菠萝在本科普书《她说:菠萝解密乳腺癌》中系统介绍了乳腺癌的相关内容,包括发病机制、预防、筛查手段、精准治疗方法、饮食指南、心理康复等。本书专业、靠谱,像菠萝的其他著作一样有趣、有料、有温度。对于
清华大学出版社 2023-03-31 07:11:00
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远方不远
在我曾经看到的那些面孔上,都透露出了懦弱和哀怨的情绪。这句话出自英国诗人布莱克之口,他认为有一千种方式去生活,但如果只有一次机会的话,就像没有生活过一样。假如一个人在二十五岁和七十五岁都过着相同的生活,那么二十五岁时就已经“死亡”的。旅行的
清华大学出版社 2023-03-31 05:41:04
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打破你的学生思维
重新优化后的语句并排版分段:这本书踏实质朴,包含大学生最关心的99个问题,例如不知道自己的优势在哪里、到底要怎样做出选择以及如何规划职业发展方向。这本书鲜活真实,回答者从亲身职场阅历中提供独到见解,拓展你看问题的视角,带你走进最真实的职场。
清华大学出版社 2023-03-31 02:32:38
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学习治疗手记
在国家倡导“进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担”的当下,很多中小学生都暴露出了不能自主自律学习的问题,引起了家长的担忧。因此,家长们非常关心如何让孩子高效地学习。《学习治疗手记》结合现实生活中36个具体案例,介绍了学习治疗理论
清华大学出版社 2023-03-31 01:54:03
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手机摄影大全第2卷
本书是畅销书《手机摄影大全——轻松拍出大片味儿》的姊妹篇,由中国手机摄影协会倾力推荐。书中共囊括了100多位摄影达人的经验技巧和600多张精彩绝伦的参考拍摄,为您奉上一本好学、好用、好玩的手机摄影技巧大全。本书共分为两条学习线,一条为横向效
清华大学出版社 2023-03-31 01:13:25
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片刻好食光
《片刻好食光——15分钟的美味之旅》是一本有趣又有料的美食绘本。书中包含49道手绘食谱,61条烹饪视频,78道世界各地的快手食谱。每道美食的烹饪时间仅需15分钟左右,哪怕是工作日疲惫的回到家中,也可以在短短的一刻钟时间内为自己的身体进行喂养
清华大学出版社 2023-03-30 22:42:13
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癌症·真相
荣获奖项:本书荣获中宣部、中国图书评论学会和央视“2015中国好书”奖,第十一届文津图书奖,第八届吴大猷科学普及著作奖,第四届中国科普作家协会优秀科普作品奖以及科技部2016全国优秀科普作品奖。书籍介绍:这本讲癌症的书与以往见过的该题材书完
清华大学出版社 2023-03-30 21:18:49
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吃的真相4:需求与恐慌
美国普渡大学食品工程博士、科学松鼠会成员、《舌尖上的中国2》科学顾问云无心推出了一本新作。该致力于破除国人饮食的迷信与偏见。该书汇集了近两年来食品领域的热点问题,从人为制造的虚假需求,令人恐慌的谣言,到食品检测和安全,作者都一一有针对性地探
清华大学出版社 2023-03-30 21:04:33
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吃货的生物学修养
在食物空前丰富的工业社会,却反而成为导致疾病的重要原因。王立铭所著的《吃货的生物学修养》一书,通过讲述历史故事和历史背后的科学探索和发现,帮助读者了解脂肪、糖和胆固醇代谢研究中的重大发现,以及日常饮食健康与疾病之间的关系。此外,本书也介绍了
清华大学出版社 2023-03-30 21:02:14
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疾病的模样:京虎子医学科普笔记
张羽、顾中一、于莺、李清晨、儿科医生欧茜、烧伤超人阿宝诚挚推荐,《疾病的模样:京虎子医学科普笔记》由原点阅读出品。粉丝1,000,000的科普作家,代表作曾获中华优秀出版物奖。健康从改变观念开始,虎子的科普摆事实讲道理,有数据不忽悠。本书解
清华大学出版社 2023-03-30 20:59:51