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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理，本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年，积累了丰富的经验和知识，他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同，它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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第2份工作
人人都要谋生，谋生就免不了给人打工。无论你的教育出身如何、在私企外企、做到什么样的职位，给人打工就逃脱不了被人摆布的命运。前公司晴天霹雳般的被收购让翠贝卡明白：所谓好员工，在公司好的时候你是幸运儿，在坏的时候你就成了牺牲品；再好的老板，危机
京宝儿 2023-09-05 02:22:44
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美食里的欧洲史（全2册）
这是一套轻松幽默，但内容严谨的简明欧洲史，非常适合用于给孩子进行历史启蒙。如果你是一位初阶的历史爱好者，这套书也会让你在忍俊不禁中，了解跌宕起伏的欧洲历史，收获对文明演进、时代变迁的感悟和思考。以三明治、巧克力和曲奇饼等14种生活中常见，并
小R著/小熹工作室绘 2023-08-28 13:13:40
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異色短篇集1-牛面人的大餐
老人岩石爷爷不在了自己开会置物柜三千三万平方公尺傻人有傻福T·M的秘密牛面人的大餐
[日]藤子·F·不二雄 2023-06-12 02:54:07
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党委会的工作方法
近日，习总书记针对学习毛泽东同志的《党委会的工作方法》作出了重要批示。中共中央组织部在此基础上，专门印发了一份《关于学习贯彻习总书记重要批示精神加强党委(党组)领导班子建设的通知》，要求将《党委会的工作方法》纳入“两学一做”学习教育的重要内
毛泽东 2023-05-12 11:21:26
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好玩儿的大师
他是既有学术造诣又玩世不恭的学术大师，同时也是尽情追逐光影的摄影达人。在他生命的百年间，他拍下了千幅照片，呈现出一个知识分子的视角下的现代中国和学术人生。编辑强烈推荐本书，因为这本书呈现了赵元任先生一个富有视觉魅力的侧面。他仿佛穿越回一百年
赵元任摄/赵新那黄家林整理 2023-05-12 10:11:20
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重整河山
《重整河山：王志纲工作室战略策划实录》是一本内容丰富的书，它探讨了中国当前的建设与发展。这一时代变革、冲突、挑战、危机与机遇并存的大环境下，GDP挂帅的“重整河山”政绩工程究竟是什么？本书以前沿鲜活的案例、开阔的视野和不一样的思路为读者呈现
王志纲工作室/吴鹏/执笔 2023-05-11 19:03:05
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找魂
《找魂王志刚工作室战略策划10年实录》主要内容是关于在当今社会转型期如何搭建小与大问题之间的桥梁，找到正确的方向，并成为市场竞争中的强者。该书揭示了一个越来越多人在小问题上知道得越来越多，而在大问题上却知道得越来越少的现象，并给出了应对之策
王志纲工作室 2023-05-11 18:59:51
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OKR工作法
《OKR工作法》是一本介绍一种流行于硅谷科技企业的全新工作模式的书籍。它说明了如何激励不同的团队一起工作，全力以赴去实现一个有挑战性的目标。书中提到了两个年轻的创业者汉娜和杰克，他们走上创业之路，但很快发现需要建立适合自己的管理方法，才能确
克里斯蒂娜•沃特克(ChristinaWodtke) 2023-05-11 15:59:45
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团队协作的五大障碍（20周年纪念版）
这是一本经典的管理寓言读物，已经出版了20年。这本书受到了全球各地的管理专家、企业家和创业者的好评，适合初级管理者和团队员工共同阅读。作者通过讲故事的方式，巧妙地剖析了影响团队协作的五大障碍：缺乏信任、惧怕冲突、缺乏承诺、逃避问责、忽视成果
帕特里克·兰西奥尼 2023-05-11 15:54:31
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超可爱！圆滚滚的立体刺绣
这本刊载了色彩艳丽的蔬菜、水果以及围绕生活的主题刺绣的书籍名为《超可爱！圆滚滚的立体刺绣》。这些刺绣使用填充物塞满，呈现立体/半立体感。此外，书中还提供了附有图片说明的简单易懂的教程，适合初次体验立体刺绣的人士使用。
[日]非乐工作室 2023-05-11 15:03:25
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美丽绽放的立体花朵刺绣
这是一本让人过目难忘的立体刺绣作品集。本书中的作品制作方法不同于传统的欧洲立体刺绣。作者独特的刺绣方法让立体刺绣更加简单，作品更加实用。这种技法在日本各地风靡。立体刺绣的花草逼真到可以招蜂引蝶。充满高级质感的时尚刺绣完美地展现出花瓣的细腻质
[日]非乐工作室 2023-05-11 15:02:38
