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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理，本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年，积累了丰富的经验和知识，他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同，它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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价值投资实战手册(第二辑)
《价值投资实战手册》是唐朝对20多年投资实践形成的投资体系的回顾与总结。它由三大章构成：正确面对股价波动、如何估算内在价值、企业分析案例。前两章完整地阐述了老唐个人对投资的全部理解，主要框架来自以格雷厄姆及巴菲特为代表的投资大师们数十年的无
唐朝 2023-12-04 21:43:24
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萦绕不安的自我
夏安诺，哲学博士，荷兰乌特勒支大学临床及健康心理学系长期心理创伤精神病理学荣休教授。他也是一位私人执业的心理治疗师，曾任国际创伤压力研究协会会长。他擅长治疗复杂心理创伤，在全球多个国家和地区主持心理创伤及人格解离专业培训和治疗工作。他的临床
[荷]夏安诺/[荷]聂艾乐/[美]史嘉思 2023-10-16 15:52:24
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激情、技艺与方法
本书由两位政治学者共同编撰，参访了15位当代比较政治研究大家，包括阿尔蒙德、摩尔、达尔、林茨、亨廷顿、李帕特、奥唐纳尔、施密特、斯科特、斯捷潘、普沃斯基、贝茨、科利尔、莱廷、斯考切波。全书共分为17章，其中包括2篇作者概述和15篇访谈录。在
赫拉尔多·L·芒克（GerardoL.Munck）/理查德·斯奈德（RichardSnyder） 2023-06-06 04:08:25
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论方法第一哲学沉思
《论方法》是笛卡尔的思想自传和方法论，用简洁优雅的语言阐释了“排疑、分类、排序和全面”的思想方法，进而探讨形而上学、数学哲学、自然哲学和伦理学问题。《第一哲学沉思》包括笛卡尔关于“第一哲学”，即上帝问题与心灵或自我问题的六个沉思。其中探讨了
[法]笛卡尔 2023-05-30 09:57:28
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数学与生活2：要领与方法
数学教育，究竟是知识上的机械式灌输，还是思维上的发展性引导？日本数学教育议会创立者、《数学与生活》作者远山启，借着数学教育改革的反思之机，撰写了本书。他的目的不是简单地传授知识，而是点燃求知之心，让数学教育回归本质。本书内容透彻讲解了数学体
[日]远山启 2023-05-26 06:04:27
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通用设计方法
《通用设计方法》全面介绍了100种人性化设计研究方法、综合分析技巧和研究成果，揭开了复杂、昂贵、费时的用户研究方法的神秘面纱。它通过视觉呈现极具说服力的实例介绍，帮助设计团队选择和实施适合自己的设计文化，提供满足项目框架要求的最可靠的设计方
贝拉·马丁（BellaMartin）/布鲁斯·汉宁顿（BruceHanington） 2023-05-13 12:32:08
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创造高收益贰
《创造高收益：亲自讲述活用人才的16个重要问题（2）》内容简介：日本经济在二战结束之后实现了堪称奇迹的复活，到现在已经发展成为位居世界第二的经济大国。我认为，支撑这个奇迹并让它得以实现的应该是活跃在各地的中小企业。然而，现状却是这些企业的经
[日]稻盛和夫 2023-05-13 10:32:36
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价值型销售
《价值型销售》是全球第四代方法论的代表作。它着力解决如何彻底解决低价竞争，帮助销售人员获得高价格成交的问题。这套方法论的基本思想是，在不增加成本的情况下，通过提供产品之外的价值获得竞争优势。在最近的8年中，已经有超过100万名销售接受了《价
崔建中 2023-05-13 09:51:59
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华与华方法
最高效的方式是不需要重工，最快的进步是不需要倒退。只有通过正当手段运营企业，才能少走冤枉路，避免错误。在过去18年里，华与华一直在与中国最好的企业一起成长，参与了数百家企业从零到一，从一到无限的发展历程。在这些实践中，我们总结并梳理了企业的
华杉/华楠 2023-05-13 09:48:20
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价值评估
《价值评估公司价值的衡量与管理》（第4版），被世界范围财务专家誉为同类图书中最好的专著。本书提供了诸多真知灼见，为管理界和投资界专业人士和学者提供了高级指导，涵盖公司价值的衡量、管理和最大化。第4版继续扩大金融理论在现实经营问题中的实际应用
蒂姆·科勒 2023-05-13 09:38:53
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管理研究方法论
《管理研究方法论》是一本旨在提高研究和论文撰写工作的效率和质量的书籍，它探讨管理研究工作过程的规范和结构，即研究逻辑问题。全书分为六章：第一章讨论了管理学科研究与自然科学、社会科学和人文学科研究之间的关系及其特点；第二章论述了管理研究的基本
李怀祖 2023-05-13 09:08:52
