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我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全
范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，中国食品科技协会理事，中国健康促进与教育协会理事，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，
范志红 2023-09-05 04:34:50
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心灵的整饰：人类情感的商业化
《情感社会学》是一个重要的研究领域，并被评为《纽约时报》年度最有影响力的社会学著作之一。该书还荣获了“米尔斯奖”和“查尔斯·库利奖”等社会学奖项。在这本书中，情感被视为现代服务业的一种资本要素，这揭示了一个秘密。作者以20世纪美国航空服务业
(美)阿莉·拉塞尔·霍克希尔德 2023-08-07 12:48:32
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追寻人类的过去
《追寻人类的过去：解释考古材料》是经过修改的文本，该文本是1980年夏季和1981年的前几个星期在大不列颠和斯堪的纳维亚地区的系列讲座上展示的。这本书探讨了我们如何赋予考古材料以意义，并讨论了我们过去如何运用这些材料以及我们目前如何运用这些
(美)路易斯·宾福德 2023-07-10 21:30:22
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电的旅程探索人类驾驭电子的历史过程
《电的旅程：探索人类驾驭电子的历史过程》，是由张大凯所著。书中从电磁到真空电子再到固态电子，讲述了电话、电报、电脑、光电以及液晶技术等电子技术的发展历程。这不仅是一趟充满趣味的电的旅程，更是揭示了从新技术走向产业化成功的进程。一系列足以改变
张大凯 2023-05-13 13:16:39
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茶包小偏方喝出大健康
茶包小偏方喝出大健康，ISBN：9787534143724，作者：陈允斌
陈允斌 2023-05-05 07:29:48
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中国健康调查报告
《救命饮食》是作者经过数十年研究，终於发现“肉、奶、蛋”此动物性饮食与疾病的关联，1.最容易罹患慢性病的人，是吃最多动物性食物的人，就算只摄取少量动物性食物，也有负面效果。2.酪蛋白（在牛奶蛋白质中占87%），可促进任何阶段的癌细胞生长，而
T.ColinCampbell,PhD/ThomasM.Campbell 2023-05-13 07:29:43
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黄帝内经家用说明书(上古天真论)/国医健康绝学系列
《黄帝内经家用说明书:上古天真论》是一本用字如用药的养生智慧书。它用通俗、幽默感十足的语言全面地诠释了《黄帝内经》“上古天真论”的养生智慧，让这本晦涩难懂、深奥复杂的中医奇书变得通俗而趣味性十足。其中，作者要告诉大家的是健康长寿的活法。本书
徐文兵 2023-05-13 07:25:01
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人类的性存在（第8版）
《人类的性存在》(第8版)是一本经典的人类性行为研究著作，在美国有200多所大学和学院将其选为教材。其中包括加州大学—伯克利分校/戴维斯分校/圣芭芭拉分校、西北大学、密歇根大学和约翰·霍普金斯等知名大学。本书从心理学、生物学、社会学等学科交
[美]珍妮特·S·海德/约翰·D·德拉马特 2023-05-13 06:59:30
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论人类自由的本质及相关对象
谢林的《论人类自由的本质及相关对象》（1809）是其生前最后一部正式发表的哲学著作，标志着“前期谢林”和“后期谢林”的重要分界点。尽管在之后的四十多年时间里，谢林一直在紧张缜密地思考和创作，但他从未公开发表任何作品，仅在大学课堂上讲授自己的
[德]弗里德里希·威廉·约瑟夫·冯·谢林 2023-05-12 18:23:54
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131体系：打造持续健康的组织
本书旨在为企业核心管理层提供最基础的企业管理知识，讲述构建健康组织的13+1个关键模块。这些模块涵盖了精神、商业、组织、执行力四个层面：精神层面：1、使命2、愿景3、价值观商业层面：4、战略5、三年规划6、一年1-3件事组织保障层面：7、架
黄旭 2023-05-11 16:00:12
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节气顺养：从头到脚都健康
这本养生书不仅适合任何年龄阅读，还是一位可以带你踏进健康生活的"好朋友"。本书从情志、运动、饮食等多个方面，用通俗易懂的语言呈现了136条紧贴生活的节气养生知识。每个节气都包含4-6条养生小窍门，由节气特点、养生要义到情绪管理、起居建议、运
韩旭 2023-05-11 13:11:25
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堡垒图文史:人类防御工事的起源与发展
世界军事史系列：英国国家档案馆、皇家历史学会联袂奉献。从远古至21世纪，用图片和文字描绘军事设施演进轨迹。本书不仅是一部人类防御发展史，还是一部军事技术进步史！本书共分为7大发展阶段，涵盖90余幅建筑设计图，130多种经典堡垒，超150场大
[英]杰里米·布莱克 2023-05-11 05:22:15
