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未来食材的N种玩法

编辑推荐：1.米其林大厨玩转食材，有趣又实用的烹饪秘笈！米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！2.化学家变身美食家，庖厨之中研究科学饮食！作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第十 [法]拉斐尔·奥蒙（RaphaëlHaumont） 2023-03-31 17:27:10

宜家的设计

本书从批判的视角，探究了宜家发展历史。宜家之所以能够取得巨大成功，是建立在瑞典国家特殊形象的基础之上。这种形象代表了社会民主与平等主义等观念，宜家也恰好将“为每个人而设计”和“民主设计”作为口号，强调物美价廉的产品。此外，宜家对功能主义设计 [瑞典]莎拉•克里斯托弗森(SARAKRISTOFFERSSON) 2023-03-31 17:23:51

吻的历史

本书以吻为脉络，涉及神话故事、文学作品、情歌、绘画、雕塑、电影、网络等多个领域。时间跨度从中古时期到现代，从吻在流行文化中的起源出发，通过揭示“吻”的来龙去脉、原型和演变，帮助读者深入理解吻这一动作背后的文化象征，拓展人类情感与社会发展的观 [加]马塞尔•达内西（MarcelDanesi）著 2023-03-31 15:12:44

医生最想让你做的事

《运动改造大脑》作者、哈佛医学院教授约翰•瑞迪，为每个人提供了一份健康生活指南！从饮食、运动、睡眠等7个方面入手，采用科学的方案，带领你打造一个更健康、更幸福的未来！北京医师跑团担纲翻译，并高度推荐！你身边是否有许多人都存在缺乏睡眠、人际关约翰•瑞迪(JohnJ.Ratey)/理查德•曼宁(RichardManning) 2023-03-31 14:36:08

请教机长

把飞行真相装进你的行李箱，编辑推荐飞行不止的机长为你剥开航空旅行背后的秘密，勇往直前的你不可错过的旅行佳伴。☆乘坐飞机时，选择哪里的座位更为安全？全世界范围内，在哪里搭乘飞机尤其危险？如果机舱内突然降压，乘客可以如何应对？与空中交通管理相关 [美]帕特里克·史密斯/PatrickSmith 2023-03-31 13:54:56

365日创意文案

《365日创意文案》是一本由文案组成的人生之书，不仅仅涉及创意文案，更蕴含着满满的生活小哲学。书中包含了来自家庭、职场、爱情、处世等多个领域的名言集，为读者提供了全方位的人生启迪。在日本发售仅三个月，该书便疯狂加印5次，历经两年累计印次超过 [日]WRITESPUBLISHING 2023-03-31 11:53:53

AdultChildrenofEmotionallyImmatureParents

Ifyougrewupwithanemotionallyimmature,unavailable,orselfishparent,youmayhavelingeringfeelingsofanger,loneliness,betrayal, LindsayC.Gibson 2023-03-31 10:58:22

精神障碍诊断与统计手册(第5版)(DSM-5)

《精神障碍诊断及统计手册》（DSM）是由美国精神病学会制定的用于精神障碍分类的手册。该手册提供的标准可以协助精神卫生服务从业人员做出更为可靠的诊断，并成为学生和临床工作者的重要教育资源。经过多个版本的发展，DSM已成为精神卫生领域临床实践的美国精神医学学会 2023-03-31 10:56:23

儿童发展心理学：费尔德曼带你开启孩子的成长之旅（原书第6版）

由北京大学心理学系教授苏彦捷领衔翻译，全面、综合介绍儿童、青少年发展的指南，是世界著名发展心理学大师费尔德曼代表作，Ha佛大学等200多所美国高校采用的经典教材。本书以发展阶段为线索，详尽地综述了从怀孕伊始到青春期结束的发展，内容涵盖胎儿期（美）罗伯特S.费尔德曼（RobertS.Feldman）/[美国]罗伯特·费尔德曼 2023-03-31 10:48:16

我的情绪为何总被他人左右

我喜欢我的工作，但我的老板对我过分挑剔，这让我很烦恼。我也曾遇到让我心烦意乱的孩子们，他们总伺机叫我爆发。还有一个讨人厌的同事、过于挑剔的上司、吃不得亏的下属、漠不关心的配偶、不听话的小孩、牢骚满腹的朋友、服务不到位的服务员、老跟你过不去的 [美]阿尔伯特·埃利斯(AlbertEllis)/阿瑟·兰格(ArthurLange) 2023-03-31 10:42:17

TalkingtoCrazy

Inhisbook,"JustListen,"MarkGoulstonsharedhisbestsellingformulaforgettingthroughtoresistantpeopleinyourlife.Now,inhisbrea MarkGoulston/马克·郭士顿 2023-03-31 10:39:28

暗黑心理学

为什么当看到那些参加电视真人秀的狂妄自大的选手被羞辱、听到那些自以为是的政客的丑闻被揭发、甚至亲眼见证那些自己嫉妒的朋友遭受挫折时，我们会暗自感到高兴呢？虽然幸灾乐祸是一种负面的社会情绪，但大多数人都有这种偏好——把自己的快乐建立在别人的痛【美】理查德•史密斯（RichardH.Smith） 2023-03-31 10:34:15

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