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料理实验室

《料理实验室》是一本让人更容易理解的美食秘密解读指南，它已经破除了各种传统烹饪法的迷思。这本书中包含了超过300道口味美妙的食谱，以及10多种烹饪切法和科学实验，让你可以更好地了解烹饪中所涉及的科学原理、各种食材以及不同的烹饪技巧。作者深入 [美]J.KenjiLópez-Alt 2023-03-24 11:59:00

FASHIONFOOD！

所有食品都带着一些信息。当我们享用食物时，我们不仅仅在口感上感受它，还享受着它所传达的信息。然而，在过去，人们更注重食物的数量而不是质量。一旦食物数量得到保障，我们就开始关注食物质量，特别是它的营养成分。一旦食物质量达到标准，我们便开始关注 [日]畑中三应子 2023-03-24 11:52:08

沿坟墓而行

有一片广袤的土地，从德国以东一直延绵到近东，这是一个经历过无数次战争和灾难的陌生之地。记者纳韦德·凯尔曼尼长途跋涉，沿着欧洲重新出现的壕沟，从他家乡科隆，往东到巴尔干半岛，再向南穿越高加索山，最终到达他父母的故乡伊斯法罕。他对细节敏锐，能感 [德]纳韦德﹒凯尔曼尼（NavidKermani） 2023-03-24 11:10:00

驭上之道

在职场中，上下级关系对于一个人的职业发展和表现起着至关重要的作用。因此，我们需要积极主动地了解我们的上司是哪类人，结合我们自身的个性特点，选择适合我们的上司类型。这不仅可以提高我们的沟通交流能力和工作效率，还有可能为我们的职业发展带来机会。 (美)杜福尔(Dufour,G.) 2023-03-24 10:24:58

IntimateRelationships

通过结合心理学、家庭研究、社会学、传播学和神经科学的知识，本书《亲密关系》是一本全面且现代的关系科学概述，书写风格生动易懂。这本畅销书的第七版增加了许多新的引人深思的教学工具和600多个新的参考资料。 RowlandS.Miller 2023-03-24 10:11:13

外企HRM手记

这本书是由三茅网专栏作家白玫瑰写的，她讲述了自己个人的成长经历，并出版了这本自己的第一本书。在书中，她主要讲述了她在南漂广州和深圳十几年的经历，并且详细描述了她在三家企业中的工作经历，包括民营公司、日资公司和美资公司。书中内容涵盖了她的个人赵暄 2023-03-24 10:00:03

情商

苏必德是耶鲁大学第23任校长，1980年毕业于斯坦福大学，获得心理学学士和社会学硕士学位，并在耶鲁大学获得心理学博士学位。他还获得了比勒陀利亚大学、上海交通大学和哈佛大学的荣誉博士学位。他是美国科学院和美国国家医学研究院的院士，并与约翰·梅大卫·R.卡鲁索(DavidR.Caruso)/彼得·萨洛维(PeterSalovey) 2023-03-24 09:55:15

这次不一样：八百年金融危机史（典藏版）

这本书详细描述了国际货币的历史，从中世纪直到今天，涵盖了66个国家和地区，历时800年。作者提出了一种新的观点，认为虽然历史不会重复自己，但是在某些方面却会出现相似的情形。书籍分为多个章节，介绍了从过去到现在国际货币的发展历程。其中，第二章卡门?M.莱因哈特（CarmenM.Reinhart）/肯尼斯?S.罗格夫（KennethS.Rog 2023-03-24 09:14:17

TradeWarsAreClassWars

Tradedisputesareoftenthoughtofasconflictsbetweencountrieswithdifferingnationalinterests.However,accordingtoMatthewC.Klei MatthewC.Klein/MichaelPettis 2023-03-24 09:10:16

健康经济学（斯坦福卫生经济学教材）

这是一本广受全球200多所大学和机构欢迎的畅销教材。它被包括哈佛、普林斯顿、北京大学等顶尖学府教授在内的诺奖得主肯尼斯•阿罗等多位知名人士推荐。这本书由斯坦福大学教授与哈佛、耶鲁学生合写，以学生友好型的方式呈现内容。书中涵盖了当下热点话题， [美]JayBhattacharya/[美]TimothyHyde/[美]PeterTu 2023-03-24 08:07:53

写给管理者的睡前故事

陈春花、樊登、肖知兴、刘润、姬十三等专家一致推荐这本书！该书概述了明茨伯格的管理理念，他是享誉全球的管理思想家、Thinkers50终身成就奖获得者。明茨伯格在管理领域被誉为离经叛道的大师，他借助犀利讽刺的小故事、有意境的配图和简短的观点， [加]亨利•明茨伯格（HenryMintzberg） 2023-03-24 06:47:20

数字跃迁：数字化变革的战略与战术

我们三位作者早在很久以前就开始了数字星系的旅程。在不同领域的学习、工作、研究和教学中，我们分别涉足了计算机、信息技术和经济管理学等领域。拉兹海飞门曾服务于Optrotech、Bezeq、DirectInsurance以及以色列政府信息通信技 [以]拉兹·海飞门（RazHeiferman）[以]习移山（YeshaSivan）张晓泉 2023-03-24 06:14:34

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