1
美食真相:恰到好处的科学料理(第2版)
「美食真相:恰到好处的科学料理(第2版)」是一本有趣并且讓人深刻印象的美食書。作者是一位喜歡吃美食和下廚的程式設計師,同時也是個喜歡深入研究各種事物的科技愛好者。書中用俏皮詼諧、清晰易懂的文字,通過從內到外的分析探究,深入挖掘了美食背後的科
杰夫·波特(JeffPotter) 2023-03-22 13:55:44
1
不白吃漫画这就是大中华美食
你知道吗?北京烤鸭最早是南京板鸭的改良品。狗不理包子的名字有些玩笑味,其实是因为包子店老板的狗不理人。牛肉干在古代则是是因为这种食物易于储存、烹制方便、口感好。而曾经被曹操嫌弃的鸡架,如今却成了东北人最爱的美食。苏轼这位文学巨匠,竟然还是个
我是不白吃 2023-03-22 13:51:05
1
不白吃漫画这就是世界美食
本书介绍世界各地的美食文化,涵盖七大洲,共58道口水诱人的美食。有些美食让人惊艳,有些美食则令人惊吓。这本趣味漫画书集历史、文化、美食等知识于一体,生动有趣地讲述了美食背后的文化历史知识。每一页都有梗有料,漫画形象引人入胜,文字幽默风趣。本
我是不白吃 2023-03-22 13:47:33
1
企鹅哲学史(上下)
地图。以简洁精湛的文字,他引领我们穿越跨越2500年的思想丛林,从古希腊到现代哲学的发展历程,一直到当今哲学的前沿思考。不局限于西方分析哲学的范畴,他还包容并介绍了来自印度、中国、波斯、非洲等地的思想。这本书打破了传统哲学史的枯燥乏味,格雷
[英]A.C.格雷林 2023-03-22 13:05:17
1
西方哲学史(第9版)
大学教授这是一本备受欢迎并畅销了五十多年的西方哲学史教材,经过全新再版,内容更加通俗易懂,涵盖了从古典文献到当代前沿的全部内容。该教材以“大视野”的眼光,全面整理了西方哲学史的发展历程,向读者传达了哲学学科的丰富性,为学生提供了专业知识。本
(美)撒穆尔·伊诺克·斯通普夫/(美)詹姆斯·菲泽 2023-03-22 12:55:45
1
西游记(全二册)
练,在家族中算得上是学识丰富的人。《西游记》讲述了孙悟空、猪八戒、沙僧和唐僧一起西天取经的故事,他们历经九九八十一难才取回经书。唐僧取经这个故事源于历史,距今已有一千三百多年的时间。唐太宗贞观元年(627)时,一位年仅25岁的年轻和尚玄奘为
吴承恩/校注黄肃秋 2023-03-22 11:28:19
1
三国演义(全二册)
《三国演义》是中国小说史上最著名、最杰出的长篇历史小说。它有几个不同的名字,比如《三国志演义》、《三国志通俗演义》。这本书的作者是罗贯中,他的作品是在明朝初年写的,而后由毛纶、毛宗岗父子进行了修改。在这本书成书之前,已经有了数百年的历史发展
[明]罗贯中 2023-03-22 11:15:54
1
白色绵羊里的黑色绵羊
《白色绵羊里的黑色绵羊》是一本杂文集,由双雪涛所著。整本书分为三个部分,首个部分名为“白色绵羊里的黑色绵羊:谈小说”,其中包括9篇文章,讨论小说的构成要素如开头、氛围、人物、意象、语言、结尾和修改。这里是作者分享自己的阅读和写作体验,供写作
双雪涛 2023-03-22 01:12:18
1
世界电影史(第二版)
这本书是一本关于世界电影历史的优秀学术著作。它获得了第四届中国大学出版社图书奖的二等奖,并被广泛用作电影史教程。书中讨论了三个基本问题:电影媒介随时间变化的变化和规范的形成,电影工业对电影媒介的影响,以及电影市场中的国际性趋势。书中概述了百
[美]大卫·波德维尔/克里斯汀·汤普森 2023-03-22 00:32:15